梅雨季，家中一切都是潮溼不堪，特別是廚房中本來就溼氣比較重的地方，特別是櫥櫃這木質傢俱一旦受潮後，會易變形、滋生黴菌，櫥櫃使用也會折壽，還會產生衛生問題影響家人身體健康。
一般廚櫃發黴受潮常見的誘因有兩種：一是業主在裝修時為了節約預算而不貼瓷磚，或者因瓷磚本身的質量問題造成的返潮現象;二是櫃子本身的防潮質量不過關或者受損也容易造成廚櫃發黴現象，因此如果要避免這樣的現象，首先業主在裝修的時候儘量不要因節約預算而不在櫃子背面或者櫃子底部貼瓷磚，尤其水槽這個位置。
櫥櫃檯面大致可分為天然石臺面、人造石臺面、耐火裝飾板檯面和不鏽鋼檯面四大類。不論哪一種檯面，在保養方面，均需注意儘量保持表面的乾燥。
如何判斷櫥櫃是否防潮呢?首先，板材本身的防潮性，也就是吸水率達不達標很重要，達標的話吸水性就好，櫥櫃就不易受潮。其次，在製作過程中，由於機器裝置不到位造成的基材外露也容易使櫥櫃受潮，封邊的工序，人工或機械操作是有差別的，機械操作一般可保證不起泡。這些都是消費者在選購櫥櫃時所要留意的。
櫥櫃保養得好，使用十年後依舊如新;保養的不好，兩三年就變舊了。如果是天然石臺面，當檯面上有汙漬時，應及時擦拭乾淨，以免汙漬通過天然細紋滲入內部。為防止檯面開裂，在使用過程中應避免重物碰擊檯面及過熱物體直接接觸。人造石臺面要防止水中漂白劑和水垢使檯面顏色變淺，影響美觀。在實際使用中，避免與高溫物體直接接觸。
對於耐火裝飾板檯面，使用完畢後應儘快將積水、水漬擦乾，避免長期浸水，防止檯面開膠變形。使用時避免利器直接撞擊檯面，用刀具時應在臺面上墊上砧板。炒菜後熱鍋不能立即置於檯面上。化學作用對很多材質的檯面有侵蝕作用，櫥櫃不鏽鋼檯面沾到鹽分就有可能生鏽，因此平時還應注意避免將醬油瓶等物品直接放在臺面上。
櫥櫃的檯面和電器要經常清洗。而且不同材質的檯面，其清潔方式也有所不同。在清潔天然石臺面櫥櫃時，宜用軟百潔布，不能用甲苯類清潔劑擦，否則難以清除花白斑。清除水垢時，不能使用酸性較強潔廁粉、稀鹽酸等，否則會損壞釉面，使其失去光澤。
人造石臺面由於沒有細紋，因此對油漆、汙漬等具有很強的抗禦能力，清潔起來也比較方便。但質地偏軟，切不可使用磨擦性的清潔劑。耐火裝飾板檯面在清潔時，儘可能使用柔軟的清潔布，不可使用硬度較高的清潔用具，避免傷害貼面。不要將染料或染髮劑直接置於檯面上，頑固性的汙漬可用中性清潔劑清潔。不鏽鋼檯面則不可使用酸性和磨擦性的清潔劑，同時也應避免使用硬度較高的清潔工具如鋼絲球等，過硬的清潔工具容易造成表面起毛、表面刮傷等現象。