大家都知道，電烤箱在使用的過程中就、會產生一定的輻射，靠的太近的話，會對人的身體健康產生影響。那麼除此之外，電烤箱的危害還有哪些呢？電烤箱能用來幹什麼？怎麼使用電烤箱才能夠預防安全事故的發生呢？別急，這些問題小編將在為大家一一解答。
一、電烤箱怎麼用
1、電烤箱的擺放。這個其實毋庸多講，我們都知道電器的擺放，電烤箱也一樣，要放在平整穩固的地方，還要保證它能固定好，注意電源的使用，插座應該對應而且保持清潔。
2、控制溫度。使用時要根據食物的品種和重量去適當的調整烹飪的時間，冰凍食物和瘦肉燒烤的時間會略長，烘烤食品時要記得翻面讓它受熱均勻，不要在電烤箱工作的時候頻繁的開啟爐門避免熱量散失。
3、注意正常現象和隔熱。如果是烘烤帶有水分的食物，爐門上會出現水汽凝結；而如果是燒烤肉類的話會有油煙冒出，這都是正常的現象。不過注意的是工作後的電烤箱會很熱，取出食品時要停好電，避免燙傷手指。
4、如何清潔。平時應該保持好電烤箱內部的清潔，烘烤好食品之後，如果烤箱內有調料和油漬殘留，可以用毛巾潤溼肥皂水然後輕輕的擦拭烤箱內壁，直到殘留物被完全擦掉，並且要注意不能用清水沖洗烤箱內部，防止電氣元件受潮，也不要嘗試清潔發熱管，在擦拭好油漬之後還要開啟爐門，讓溼氣排出。進行清潔前應該把電源插頭拔出，避免漏電傷害到自己。
二、電烤箱的用途
電烤箱的用途有很多，比如說：
1、它能製作出我們喜歡的烤肉或者是烤鴨等，只要我們將買回來的食材製作好，放進電烤箱內，選擇好相應的按鈕，制定好烤制時間，只要等時間一到，就能享受到美味的烤肉了，還沒有油煙，整個廚房顯得乾淨清爽。
2、小孩子喜歡的就是零食了，很多的大人也不例外，電烤箱還能夠烤制披薩、餅乾和麵包。如果早上起床的比較晚了，就可以用電烤箱烤制面包。用電烤箱烤制面包和餅乾等零食等待的時間短，還非常的美味。
3、除此之外，我們平時買回來的瓜子、餅乾等食物在家放置一段時間就會受潮，影響食物的口感，同時這些食物的儲存時間也會變短，而電烤箱就能完美的解決這些問題，它能將受潮的食物經過加熱，將食物裡面的水分烘乾，重新制成我們剛買的時候的狀態，還能保證食物的味道不散失。
4、電烤箱還有一個用途是發酵，我們將需要發酵的麵糰放入電烤箱之後把溫度調低，食物在電烤箱裡會很快的發酵。利用這個原理，我們還可以使用電烤箱製作巧克力。
三、電烤箱的危害
電烤箱燒烤食物危害是有的，不過只要不經常食用，就不會有太大的問題。但是在使用電烤箱的時候需注意以下危害：
危害一：烤糊的食物
無法把握火候，導致食物出現加熱時將水分烤乾，抑或將食物烤焦的情況。出現了這一情況，請不要食用被烤焦的食物，否則將對你的健康造成安全隱患。
危害二、加熱油條油餅類食物
油條油餅類食物不能放在微波爐中加熱的，加熱過程的高溫會使油飛濺，引起明火，不但損害電烤箱，更有一定的危險性。
危害三：使用塑料製品加熱烘焙
普通的塑料容器也是不可以放在電烤箱裡進行加熱的，由於電烤箱在使用時溫度特別高，普通的塑料容器會出現變形的情況，塑料變形產生的化學物質對人體健康有害的。
危害四：電磁輻射
電烤箱在使用過程中會產生輻射，而這些輻射會對人體健康造成不利影響；此外，當電烤箱在使用的過程中，如果人類長時間注視電烤箱，注視者眼睛將會受到特別大的損害，嚴重者還會導致白內障這一疾病的出現。
危害五：質量問題
通常情況下，高質量電烤箱相對質量低的電烤箱所具有的危害程度較低，因此朋友們在選購電烤箱時一定要選擇質量好的，不要貪圖小便宜。
溫馨提示：吃了燒烤食物後應該多吃一些新鮮蔬菜和水果。
正確對待電烤箱的危害：
電烤箱也是常見的一種食物加工電器，其實電烤箱的原理和煤氣爐的原理都差不多的，電烤箱是用發熱管發熱使烤箱腔體溫度升高，從而達到加熱食品為目的。用電烤箱烤出來的食物香酥、好味道 ，而且，還擁有少油煙、多健康的優勢。烤箱烘烤菜不僅食物本身的含油量低，在烹調的過程中也不會產生危害人體健康，汙染廚房環境的油煙。
在使用電烤箱的時候能夠避免上述的危害，這樣才能保證健康。對於電烤箱、微波爐、電磁爐的使用頻率要適當，使用的時候注意做好防範工作，如遠離電器、在電器周圍擺放吸收電磁波的物質。