電磁爐是廚房電器之中的一個，比起煤氣灶是更安全的，而很多人並不瞭解電磁爐的工作原理，也不知道電磁爐電路圖是怎樣的吧！下面小編就為大家介紹電磁爐相關資訊。
電磁爐其實採用磁場感應渦流加熱原理，是利用電流通過線圈產生磁場，當磁場內的磁力通過含鐵質鍋底部的時候，就會產生無數的小渦流，鐵鍋本身就會自行高速發熱，然後加熱鍋內的食物，這就是整個過程的工作原理。
在電磁爐運作過程中，開始的交流電壓轉換成了直流電壓，在經過高頻電力轉換裝置使直流電變為超過音訊的高頻交流電，這種轉換的感應加熱線圈，由此變成了產生了磁場，磁力線穿透灶臺的陶瓷臺板而作用於金屬鍋，這樣鍋裡的實物就能被加熱了。
好的電磁爐安全、節能省電、環保，但是在使用的時候還是要有一些要注意的問題，使用的時候認真的看說明書，再使用完之後，只好還是放置好。
關於電磁爐的工作原理以及電磁爐電路圖小編就介紹到這裡，希望大家對於電磁爐的構造有更多的認識。