一個廚房的好壞標準主要看廚房的佈局是否合理，功能是否全面，這與前期的設計和規劃密不可分。櫥櫃佈局的時候要注意些什麼，各種配件的位置怎麼設計，這些問題都需要考慮得非常細緻。
1、和灶具一組儘量不要貼側牆，避免鍋沿等與牆壁相牴觸。
2、櫥櫃靠牆一側一定要考慮門口線的外突，避免門、抽屜及拉籃的開合受到影響。
3、水槽與灶具之間要留有足夠使用空間，以800以上為宜，但也不宜過遠，使得操縱時往返的奔波。
4、留意配件的公道配置，固然櫥櫃的配件品種多樣，但適合每個廚房的配件並不同，能達到使用方便，功能性強即可。
5、檯面拐角的結合部必須有公道的面積範圍，避免作用力的影響造成斷裂。
6、留意插座的預留位置，檯面與吊櫃之間的插座要在水槽之上，冰箱的插座設定在正牆一側或上側，還有廚寶、微波爐、吸油煙機、消毒櫃、烤箱等等。
7、上下水口的位置，上水管道不低於400mm，便於銜接水龍頭及廚寶等，下水管道的高度不要超過100mm或不低於200mm,使之在安裝櫥櫃時，把櫃體的動鋸降低到小。由於櫥櫃的底部都有調整腳，底板的位置一般介於100mm至140mm之間。
8、煤氣管道的整改，這需要同煤氣公司協調，使出氣管道與進氣主管並列，儘量使管道的包管板在臺面的面積縮小，以擴大臺面的使用面積，提前做好煤氣管道的整改便於櫥櫃的開孔疏浚。
9、煙機管道的安頓方法有兩種：一是在鋪磚吊頂之前，將煙機管道預置在吊頂的內部並封好邊口，計算出煙機出口的位置懸出，二是安頓在吊頂下部，吊櫃安裝完畢後用封頂板來遮擋，採用這種形式的條件是風道口距正牆不可超過300mm為宜。