如今，餐飲界中的主題餐廳發展流行起來，所謂主題餐廳是賦予餐廳某種主題，圍繞特定的主題來營造餐廳的就餐環境。簡單地說就是個性鮮明具有自己主題的餐廳特色，以某種裝修風格展示餐廳的主題文化內容。比如：現代風格主題餐廳。
主題餐廳中的現代風格的型別分為現代簡約風格，後現代風格，還有現代主義風格。現代簡約風格的特色是比較簡約，在設計上使用的元素，色彩，照明，原材料等方面簡化，對於色彩的選擇，裝飾材料的質感要求就比較高一些。現代簡約風格雖設計含蓄，但往往能達到以少勝多，以簡勝繁的出其不意的效果。
後現代風格的特點是強調與空間的聯絡，使用裝飾細節比較多，講究情懷，但又不拘於傳統的設計思維方式，具有多元化，靈活多變的設計理念，並利用不同的元素材質進行穿插對比運用，達到有渲染力，有活力的風格。
現代主義風格也稱現代風格，則是現在比較流行的一種風格。現代風格追求時尚與潮流的結合，注重空間整體佈局與使用功能的完美融合。講究裝飾材料與色彩搭配的效果，突出以功能性為主的空間佈局。
主題餐廳一般使用較多的是現代主義風格。現代風格餐廳使用自然樸實的實木精美鏤空隔斷，可以使顧客的私人空間不受到打擾，放心用餐。為了能在有限的空間內發揮比較大的使用效能，設定隔斷牆，將其空間劃分區域，有效增加了空間的運用。燈飾可選擇根據區域的不同，選擇相應的吊燈裝飾，注意燈的亮度不要太強，明亮柔和的光可以增加主題餐廳的氣氛。
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