廚房作為每個家居烹飪的空間，很多家庭在裝修時，考慮更多的是廚房空間佈局設計，往往忽視了廚房五金的重要性。殊不知，對於龍頭、水槽這樣使用頻率高的五金件來說，如果沒有選購到環保、耐用的產品，在日後的使用中會影響廚房的使用質量和使用者的心情。因此，裝修時在選購廚房五金時，選購優質的廚房龍頭和水槽為重要，避免日後出現漏水、堵塞的問題。
廚房龍頭：防漏水=節約水
廚房是居家水資源消耗的一大陣地。特別是現在越來越多人擔心農藥殘留問題，無論是蔬菜還是水果都要多浸泡幾遍才能食用，這就導致廚房用水量的增加。因此，在購買廚房龍頭時，節水是一個不得不考慮的問題。除了普通的龍頭之外，市面上還有專門的節水龍頭，比普通龍頭節水約30%-40%。節水龍頭主要是在龍頭中安裝起泡器，將空氣注入水中，這樣在沖水時減緩了水流、降低了沖水量，起到節約能源的作用。這種龍頭還有放噴濺的功能，避免每次洗菜水四處噴濺的問題
選購廚房龍頭時另一個關鍵因素是防漏水問題。由於廚房龍頭開合的頻率高，如果質量太差，使用不久後容易出現漏水、滴水的現象，造成浪費。龍頭漏不漏水的關鍵是閥芯，陶瓷閥芯是目前較為先進的閥芯技術。比起普通閥芯，具有耐磨性強、密封性好等功能，其防漏水效能也更好，建議能夠選擇陶瓷閥芯的龍頭。此外，選購龍頭時，還要親手試試開關的開合是否順暢，看看龍頭表面的電鍍層光滑與否，這些都是判斷龍頭好壞的關鍵因素。
水槽：防堵塞是關鍵
衛浴的廚房水槽都是304不鏽鋼一體成形，盆體堅固耐用，基本不用擔心使用壽命的問題。關鍵是水槽的下水裝置，很多家庭習慣性洗菜、洗碗時，直接讓殘渣從水槽的下水口中流出，長期養成這一習慣容易導致下水口堵塞、水管漏水、下水道發臭等問題。
因此，在選購水槽時要考慮水槽出水口的設計。例如可以選用水槽口有下沉的固體垃圾儲放籃，可以收納衝下的固體垃圾，每次使用完水槽後清空儲放籃的垃圾，能夠避免過多的固體垃圾進入下水道，導致堵塞。現在也有越來越多的家庭會安裝食物垃圾處理器，可以將固體垃圾直接打碎，即使從水管口衝下，也不會導致堵塞。
另外，下水道的水管質量也是水槽選購時需要重點關注的。如果水管的質量太差，長期食物殘渣的腐蝕也會容易導致漏水、發臭等問題。因此，選擇下水道PVC水管時也要留意產品質量。
好設計讓廚房更方便
一個好的廚房的評價是使用方便。因此，對龍頭、水槽等使用頻率高的五金件更應重視。市面上還針對了不同的使用習慣推出了不同的廚房五金件，例如除了普通的龍頭之外，還有可抽拉式噴頭、360度旋轉噴頭、噴淋方式噴頭等不同的龍頭款式可供選擇;水槽也有專門的配件，例如放置在水槽上方的金屬擱架，方便洗菜、洗水果時可以晾乾等。