用天然氣等燃氣做飯時，天然氣從灶眼裡噴出來，隨噴出來隨燃燒，但如果洩漏出來卻沒有燃燒，且在空氣中達到一定濃度，此時一旦遇到明火，就會在瞬間全部燃燒，劇烈發熱而膨脹，這就是可怕的爆燃。
短時間內多次點火沒有成功時，千萬不要再去嘗試點火，而是要迅速開啟門窗通風，待燃氣散盡後再嘗試點火。燃氣灶連續打火風險大，請謹記以下安全常識
1、燃氣灶若出現打不著火現象，需要及時檢查電池是否有電，關注一下燃氣灶具打火時候的火花，是否聲音低且無力，還有放電頻率明顯比之前變慢，如果沒電及時更換電池。
2、及時檢查點火針是否損壞、髒或者錯位，如果因點火針髒，可擦拭一下點火針後在進行打火，如果是其他原因及時找專業人士維修或更換配件。
3、檢查是否火蓋油汙，也可能會爐頭裡面的噴嘴堵塞住了，這時應尋找工具將火蓋出火孔清理一下，然後再將火蓋重新復位，復位後在進行重新打火。
4、保持廚房內通風換氣良好，及時將使用中的廢氣排出室外，以免發生不必要的危險。
5、檢查燃氣灶具是否超齡使用，一般燃氣灶具的使用年限為8年，面臨報廢期應及時更換新產品，超齡燃氣灶具危險係數較大。
6、檢查液化氣罐是否還有煤氣，可根據火焰狀況根據經驗目測出來。
7、很多燃氣灶具有過壓保護功能，一旦過壓是不會啟動的，這時需要更換一個減壓閥除錯一下。
8、打不著火也可能因微動開關損壞，由於更換或修理微動開關需要專業人士，所以不建議消費者自己更換，以免不專業導致燃氣灶具發生危險事故。山寨假冒偽劣產品燃氣灶多設計結構不合理，所以有時因劣質產品而導致打不著火，這時建議您及時更換產品，劣質產品存在較大的安全隱患。