生活小常識:小棗的功效與作用

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小棗,棗為鼠李科落葉灌木或小喬木植物棗樹的成熟果實。我國栽培棗樹範圍極廣,北邊小棗達到遼寧的錦州、北鎮一帶,以山東、河北、山西、陝西、甘肅、安徽、浙江產量多。品種有金絲小棗,果實小,含糖量多,生產山東樂陵,慶雲、河北滄縣、北京密雲等地。另外有晉棗,又名“吊棗”,主產陝西彬縣,果實大,重達30~40克,長圓形,皮薄、肉厚,核小,味甜,九月下旬成熟。下面跟隨生活小常識小編來了解小棗的功效與作用。

生活小常識:小棗的功效與作用

小棗的功效與作用

1、天然維生素:人們將小棗比喻為天然的維生素,這是因為小棗具有維生素的效果,甚至比維生素還要好。這一特點主要是對於久病的人的身體恢復具有重要作用。具體方法就是將小棗煮粥食用,也可以和大米等一起熬煮。

2、提高人體免疫力:研究顯示小棗還具有提高人體免疫力的作用。因為小棗可以促進人體白血球的生成,降低我們的血清膽固醇,從而提高我們的人體免疫力。具體做法就是將小棗煮粥或者是泡水飲用就可以了。

3、增強食慾:經常食用具有增強我們食慾的功效,尤其是在飯前食用。具體的食用方法也是比較簡單的,我們只要找來新鮮的小棗,將其清洗乾淨,在飯前嚼著食用就可以了。

 小棗和大棗的區別

形態大小不同

從這兩種棗的名稱來看,顧名思義大棗呢長得個頭比較大一些,大氣十足,送禮佳選。小棗呢長的個頭小一些,小巧可人,營養價值一點也不遜色於大棗,所以也是送禮的佳選哦。

口感略有不同

大棗呢果肉比較多一些,喜歡咬上一口滿滿的果肉,肯定更喜歡吃大棗。然而小棗呢更甜,更細膩些,喜歡慢慢細細地來品嚐,會感覺小棗口感。

關於小棗的功效與作用小編就介紹到這裡,希望能幫助你更加了解小棗。