教你做出噴鬆甜蜜的美味饅頭 保證饞的你流口水

築家屋 人氣:1.41W

每天早上你是不是都在愁要吃什麼早餐才好呢?經常外面買早餐又不放心,那自己要如何做早餐呢?生活小常識小編來給大家推薦幾種饅頭,非常好吃,一起來學習下吧!

金銀饅頭

用料: 油 糖 煉乳 蜂蜜 自發麵粉,將自發麵粉到入盆中,然後加上糖 乳酪合成團,讓後準備一塊乾淨的布用水溼透蒙在麵糰上面,自醒半個小時。待麵糰膨脹之後搓成長條形,用刀切開成饅頭形狀放在一邊再次發酵幾分鐘,然後將發酵好的饅頭放到鍋裡面蒸到十幾分鍾,然後將正好的饅頭拿出來幾個,在表面上面劃傷幾刀之後,開火放油將饅頭放到鍋中炸到金黃色,放在旁邊瀝乾油,然後將煉乳和蜂蜜倒在盤子中,饅頭蘸著吃就可以了。

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 刀切饅頭

用料:自發麵粉,將麵粉發到盆中然後加上水和勻成團,然後搓成條狀用刀切成一塊一塊的自行發酵幾分鐘之後,然後挨個的放到蒸鍋裡面蒸個十五分鐘就可以了,注意蒸的時候時間不宜太長不讓饅頭髮黃就不好吃了。

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全麥饅頭

用料:全麥麵粉 發酵粉,將麥粉和發酵粉同時的放到鍋中攪拌一下,加入點水揉成團裝,蒙上一塊是不自行膨脹兩小時,然後將麵糰取出來搓成長條,用手摘下來成劑子,然後搓圓成饅頭形狀,放在旁邊膨脹,之後將鍋中放上冷水將好了的生胚放到蒸鍋裡面大火蒸到沸騰之後,調成小夥繼續蒸到半個小時就可以了。

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雙色饅頭

用料:麵粉 可可粉 糖 發酵粉 泡打粉,將湯放到碗中然後加上糖慢慢的攪拌開來,之後放入發酵粉和泡打粉,然後將麵糰放到盆中將對好的發酵粉倒進麵粉裡面,然後揉成麵糰之後對半切開放上可可粉,繼續使勁的揉到可可粉完全的融入了,將麵糰用擀麵杖擀成長片狀然後捲起來,放在旁邊發酵半小時之後拿到蒸籠中蒸個十分鐘即可。

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花生饅頭

用料:麵粉 花生油 鹽,將鍋中倒油將花生放到鍋中炒熟之後,成到菜板上面用擀麵杖擀成末,麵粉倒進盆中加入水和花生末同時的揉成麵糰,之後做成長條摘下劑子手揉成饅頭的形狀放到旁邊自醒,然後將饅頭放到蒸鍋中蒸熟就可以了。

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糜子面窩頭

用料:糜子面 蘇打粉,將糜子面放到盆中放上一點蘇打粉之後揉,用溫水調和,之後放在旁邊自醒一下,將團摘下做劑子,然後用手捏成三角形的在中間用手指戳空,就成了窩頭的形狀了,然後依次將窩頭放到蒸鍋裡面蒸個半小時就可以了。

教你做出噴鬆甜蜜的美味饅頭 保證饞的你流口水 第6張

以上是小編為大家分享饅頭的做法,看了之後有沒有感覺很有食慾啊!小編都流口水嘍!