廚房作為一個功能性極強，而且面積較小的房間，佈局時需要特別提高警惕。稍不注意就會做錯：今天要說的這5種家電，不僅不能隨便擺放，甚至不能輕易購買。
「家電1」冰箱
冰箱不適合擺在廚房裡，主要原因有三：
Ⅰ廚房裡面的溫度比較高，冰箱工作過程中需要散熱。冰箱放在廚房裡，會導致散熱不暢，進而引起製冷效果差、耗電量增加、保鮮效果變差等一系列問題。
Ⅱ廚房裡面有高溫物體，比如燃氣灶、蒸烤箱等。冰箱外殼要麼是塑料，要麼是薄薄一層金屬板。這兩種外殼，都不耐高溫，在高溫物體旁邊容易損壞。
Ⅲ廚房裡的空氣溼度極大，往往伴隨著大量黴菌。冰箱門上的膠條，恰恰又是黴菌最容易安家的地方。冰箱放在廚房裡，就註定了終日與黴菌相伴。
冰箱位置建議：
儘量擺放在廚房門口，距離廚房不遠的地方。這樣既保證了冰箱的使用壽命，又能保證在廚房裡使用冰箱時的便利性。
如果不得不把冰箱放在廚房裡，可以把冰箱放在靠近廚房門，同時遠離水槽、燃氣灶、蒸烤箱的地方。
「家電2」洗衣機
大概是十年前，流行過一段時間把洗衣機放在廚房裡。不過現在的洗衣機，已經不適合放在廚房了，主要原因有三：
Ⅰ廚房裡的油汙比較大，洗衣機又是一個清潔工具。油汙會汙染洗衣機，到時候就不再是洗衣服了，而是對衣服進行二次汙染。
Ⅱ如今的廚房地面一般不做防水，甚至連地漏都沒有。洗衣機工作時需要大量用水，排水時還有向外溢水的可能。放在廚房裡，可能會漏水到樓下去，影響鄰里關係。
Ⅲ如今的廚電種類越來越多，廚房的面積卻越來越小。把洗衣機放在廚房裡，會擠壓本就不足的廚房空間。冰箱放在廚房裡還有“方便”的好處，洗衣機放廚房則是百害而無一利。
洗衣機位置建議：
現在比較流行的做法是把洗衣機放在陽臺上，開發商在蓋房子的時候也在陽臺上預留了排水管，使得這種做法變得非常方便。
如果不想放在陽臺上，可以考慮放衛生間裡。定製一個浴室櫃，把洗衣機嵌入在裡面，好看又省空間。而且衛生間本身就有防水和排水，裝修時能還減少一部分開支。
「家電3」空調
以前的人們從來沒想過，廚房裡還能裝空調?但反過來想一下，廚房溫度那麼高，似乎是最需要空調的一個房間。但想想可以，別真把空調裝進去：
Ⅰ廚房太髒了，空調內機裡都會有一個濾網。油汙會快速汙染濾網，進而汙染被濾網保護的蒸發器。導致內機滴水、製冷效果變差等一系列問題。
Ⅱ廚房裡裝有吊櫃，很多人在廚房裡裝的空調一般都會被吊櫃遮擋。這導致空調風吹不出來，檢測室溫時被吊櫃影響等問題，使得空調使用效果變差。
Ⅲ空調需要室外機位，廚房外面往往沒有預留空調外機位。現在的新房外牆往往會有厚厚的保溫層，無法打孔固定支架。再加上沒有外機位，使得廚房空調無法安裝。
廚房太熱怎麼辦?可以參考下面的方法：
現在有廚房專用空調，外型和中央空調差不多。直接嵌入在吊頂裡，解決了出風和測溫的問題。內部進行了防油汙設計，解決了油汙問題。管道超長，可以直接放在其它房間的外機位上。
如果預算有限，可以通過做成開放式、半開放式廚房，或者預留較大的廚房門的方式，蹭一下客廳裡的空調。這時候需要注意，客廳空調需要稍微買大一號的。
「家電4」消毒櫃
曾經誰家有個消毒櫃，那就是“小資生活”的象徵。現在的消毒櫃，卻已經不再適合家電使用者了：
Ⅰ功能太少，只有消毒這一項功能。佔地面積還大，需要佔用一組地櫃的空間——要知道，地櫃可是用起來最方便，也最珍貴的空間。
Ⅱ效果太差，僅僅是加熱、紫外線殺菌，很難保證消毒效果。理論上的消毒櫃的確能消毒，但需要一定的時間。日常使用，很難滿足時間要求。
Ⅲ空間太差，或者說很多空間被浪費了。消毒櫃的碗架設計總是不太合理，而且不像洗碗機一樣玩命升級碗架，只為多放幾個碗。能放10套餐具的空間，裝完消毒櫃就只能放8套了。
如果真的有餐具消毒需求，可以考慮這兩種方法：
第一是洗碗機，現在的洗碗機都有消毒功能。洗碗的過程中進行高溫蒸煮消毒、巴氏殺菌、紫外線殺菌、銀離子殺菌等。價格只比消毒櫃貴了幾百元，功能卻是它的好幾倍。
第二是小型的餐具消毒機，可以用來給菜刀、刀叉、筷子消毒。單次消毒少量餐具，即清即用。不要長時間放在裡面，以免造成二次汙染。
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