電餅鐺
電餅鐺產品特色
電熱管加熱，具有自動上下火控溫，自動點火，熄火保護等功能，適用於店面或各種流動場所經營，適用於公婆餅，香醬餅，千層餅，掉渣餅，蔥油餅，雞蛋餅，煎餃，燒賣等各式餅類製作，也可以做燒烤，鐵板燒，煎魚!烤雞翅，但是烤雞翅要注意入味，最好是翅中，雞翅要劃刀，方便熟。
結構特點
1、結構獨特的導油槽，能將使用中溢位的油脂重新導回鐺底。
2、選用效能優良的電子元件，發熱管採用高碳鋼材質，乾燒也不會損壞，安全可靠，使用壽命長。熱效率高，省時省電。
3、發熱盤均採用一次壓鑄成型、密度高強度大，不變形，受熱均勻。
4、上下盤同時加熱，食物兩面同時均勻受熱，並有自動控溫，調溫裝置，當內部溫度達到設定值時，加溫自動停止。
5、外殼採用酚醛樹脂為原料，具有無毒、無味、耐磨、衛生等特點。
產品特色
1.磨砂不鏽鋼上蓋高雅華貴、更易清潔。
2.可展平的結構設計，使產品功能更強大，可同時滿足烤、烙、煎等多種製作需要。
3.上下盤加熱單獨控制，且上盤恆溫，下盤採用雙溫控，可調溫，使用更方便。
4.設有展開調溫旋鈕，當餅鐺成180°展開時，調溫旋鈕可對下盤單獨進行調溫。當餅鐺成90°展開時，調溫旋鈕不起作用。
電餅鐺怎麼用
1、第一次使用時，先用溼布將發熱盤擦拭乾淨，上下發熱盤擦上少量食用油。
2、插上電源插頭，開啟電源開關，加熱指示燈亮時，電餅鐺開始預熱過程完成，產品才能進行正常工作，電餅烤制過程中間斷加熱，以維持恆定溫度，因此加熱指示燈與食物是否熟沒有直接關係。
3、產品工作過程中，嚴禁用手觸控發熱盤及產品表面，以免燙傷。產品為懸浮式設計，電餅鐺高度因食物厚度而自動調節。
4、放入將要烤制的食品後蓋好蓋，參照食物加工表時，也可憑經驗掌握，一般當電餅鐺四周熱氣變小時表明食物已熟。食品加工表只供參考。它與電壓、氣溫及食物的用料、軟硬、大小等有關，可根據食品合理調整。使用完畢，斷電後稍等幾分鐘，用溼沫布擦拭即可。但長期存放時應使用清潔劑進行清洗。
電餅鐺使用注意事項
1、凡沒有帶插頭的電源引出線，應連線到由使用者在固定位置上安裝的至少3mm觸點開距的全極斷開裝置上。該斷開裝置額定電流應大於或等於35A。因該產品的功率較高，所以請務必選擇較粗的電線引進電源，一般選擇直徑為2.24mm，銅芯線連線。
2、箱內裝有四條噴塑式電鍍腿，在使用前請安裝好。
3、箱體後面有一隻M8接地螺絲，請接好牢靠的地線後再使用電熱鐺，使用完畢請切斷電熱鐺的總電源。
4、電熱鐺不宜長時間空燒，電熱鐺連續工作時間不得超過24小時。
5、電熱鐺在使用中操作人員不可遠離，不要讓未成年的兒童接近使用中的電熱鐺。
6、不要在易燃、易爆的物品周圍及潮溼的場所使用電熱鐺。嚴禁在露天或淋雨的狀態下使用。
7、如果電源線損壞，為避免免除請與該公司維修部聯絡更換(注：自行更換必須請電工操作)
電餅鐺哪個牌子好
1.利仁
北京著名商標，國內知名小家電生產企業，從事民用小家電產品研發、生產與銷售，北京利仁科技有限責任公司
2.美的Midea
始於1981年，中國馳名商標，中國企業500強，大型日用消費類家電企業集團，廣東美的生活電器製造有限公司
3.紅雙喜
於1956年，中國名牌，高新技術企業，十大電餅鐺品牌，中國最大的炊具生產基地之一，永康市紅雙喜燃具有限公司
4.富士寶
廣東省名牌，廣東省著名商標，廣東省高新技術企業，十大電餅鐺品牌，佛山市富士寶電器科技股份有限公司
5.愛寧AINING
十大電餅鐺品牌，專業生產家用全自動電餅鐺/電火鍋/電炒鍋等家用電器的廠家，浙江省永康市愛寧電器有限公司
6.燦坤EUPA
創於1978年臺灣，世界知名的產銷合一跨國集團 ,十大電餅鐺品牌，上市公司，廈門燦坤實業股份有限公司
7.蘇泊爾SUPOR
中國馳名商標，高新技術企業，浙江省著名商標，全球最大的炊具研發製造商之一，浙江蘇泊爾股份有限公司
8.榮事達
中國馳名商標，曾獲中國名牌，中國知名家電企業集團，中國最具價值品牌之一，合肥榮事達小家電有限公司