價格高昂安裝麻煩 整合灶到底是未來還是鐮刀?

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整合灶是什麼?

是一種將油煙機、燃氣灶、廚電(可以在消毒櫃、洗碗機、蒸烤箱等廚電中任選其一)整合在一起的產品,最大的亮點有兩個:優秀的排油煙能力,和超高的空間利用率。

就是這樣一種東西,卻從出生開始就伴隨著使用者的口誅筆伐。所以它究竟是未來替代傳統煙灶的最佳選擇,還是專門用來收割韭菜的鐮刀呢?

  

價格高昂安裝麻煩 整合灶到底是未來還是鐮刀?

先看看差評

@之我Ge:買一套整合灶的錢,夠我買3套煙灶了!

整合灶的最大門檻,就是錢!一套最基礎的入門款整合灶,需要七千多元。旗艦款往往需要一萬五千元左右,高階款則要兩萬元以上。

反觀傳統煙灶,三四千元就能買到一套很不錯的產品。就算再加上一套蒸烤箱(價值最高的可整合廚電),也不會超過六千元。

價格高昂安裝麻煩 整合灶到底是未來還是鐮刀? 第2張

@快樂的師太666:我家買完又退貨了!

安裝,成了非正在裝修使用者的最大阻力。和傳統煙灶不同,整合灶的安裝很麻煩。需要對煙道進行改造——把頂部排煙口堵住,再在底部重新開孔。

要是已經做好了櫥櫃,那就更麻煩了。整合灶和櫥櫃之間的接縫很難做到“嚴絲合縫”,要是根據自己身高定製的櫥櫃尺寸,縫隙會更大(整合灶的高度都是統一的80cm)。

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@時光太漫:所謂“多功能”根本用不到!

整合灶的另一大賣點就是功能多,除了集成了一個廚電以外,還能提供煙灶聯動、數顯燃氣灶溫度、定時關火等等。

這些功能往往是看起來好,但用起來很雞肋,多數時間都在閒置。閒置久了就會壞,雖然現在的整合灶多是模組化的,但維修起來還是不如傳統煙灶廚電更方便。

 但並非一無是處

不得不提的空間利用率

傳統油煙機需要佔用一個吊櫃,燃氣灶需要佔用一個地櫃,嵌入式廚電有需要佔用一個地櫃。整合灶把這三者合一,釋放了一個吊櫃和一個地櫃。

而且整合灶的頂部可以當置物架,兩側還不影響置物(傳統燃氣灶兩邊溫度高,是不能放雜物的)。所以它對櫥櫃檯面空間的利用,也很有幫助。

煙機技術的一場革命

傳統油煙機,無論是頂吸、側吸、頂側雙吸,還是過去的中式、現在的7字,都有一個共同特點:把油煙從下往上吸。

但熱油煙會向上運動,冷卻後比較重,會自動向下,所以排煙效果總會遇到瓶頸。整合灶的油煙機就是下排煙,儘管它的引數不高,排煙效果卻有了很大升級。

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【引數:油煙機的常見風量是25m³/min左右;整合灶的風量是20m³/min左右。引數高吸力大,但產生的噪音也大。整合灶噪音小,但因為吸菸口近、排煙口在下面,所以彌補了吸力小的不足。】

更高的安全性

整合灶的功能多,多功能不僅更便利,也會更安全。比如油煙機的過熱保護,就是傳統油煙機上從來沒有出現過的。

說到這裡有人可能不服:當年的整合灶爆炸你怎麼看?

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老式整合灶

當年的整合灶,是“下吸下排”,吸菸口在爐頭下面,很容易把火焰也吸進去。現在的整合灶是“側吸下排”,改成了和側吸式油煙機相似的側吸式進風口,就沒有爆炸隱患了。

要不要買整合灶?

說了這麼多,到底該不該買整合灶呢?小淵覺得,至少要滿足三點要求才能入手:

①家裡沒裝櫥櫃,或櫥櫃高度是80cm。

②對廚電有需求,最好是用過某種廚電。

③對油煙的要求較高,開放式廚房或者對油煙很敏感。

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開放式廚房最適合整合灶

如果有不滿足的點,證明整合灶對於你來說價效比會降低——不滿足的點越多,價效比就越低。至於要不要買一個性價比沒那麼高的產品,則要摸一摸自己的錢包了。不在乎價效比的土豪,可以直接閉眼入!

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