蘭草有什麼食用價值?蘭草圖片欣賞

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蘭草,屬蘭科,是單子葉植物,也稱竹葉草、鴨跖草。別名:翠蘆莉、別稱:馬蓮、馬蘭、馬蘭花、旱蒲、蠡實、荔草、劇草、豕首、三堅、馬韭。看到這些名字你是不是有點混亂了呢,那麼,下面我們來欣賞一下蘭草圖片吧。

蘭草有什麼食用價值?蘭草圖片欣賞

 一、蘭草形態特徵

多年生草本,高40-100釐米。根莖橫走,淡紅褐色。莖直立,綠色或紅紫色,基部莖達0.5釐米,分枝少或僅在莖頂有傘房花序分枝。全部莖枝被稀疏的短柔毛,花序分枝及花序梗上的毛較密。

蘭草有什麼食用價值?蘭草圖片欣賞 第2張

中部莖葉較大,三全裂或三深裂,總葉柄長0.7-1釐米;中裂片較大,長橢圓形或長橢圓狀披針形或倒披針形,長5-10釐米,寬1.5-2.5釐米,頂端漸尖,側生裂片與中裂片同形但較小,上部的莖葉常不分裂;或全部莖葉不裂,披針形或長橢圓狀披針形或長橢圓形,長6-12釐米,寬2.5-4.5釐米,葉柄長1-1.5釐米。全部莖葉兩面光滑,無毛無腺點,羽狀脈,邊緣有粗齒或不規則的細齒。

蘭草有什麼食用價值?蘭草圖片欣賞 第3張

中部以下莖葉漸小,基部葉花期枯萎;頭狀花序多數在莖頂及枝端排成復傘房花序,花序徑3-6(10)釐米。總苞鍾狀,長6-7毫米;總苞片2-3層,覆瓦狀排列,外層短,卵狀披針形,中內層苞片漸長,長約7毫米,長橢圓形;全部苞片紫紅色,外面無毛無腺點,頂端鈍。花白色或帶微紅色,花冠長約5毫米,外面無腺點。瘦果黑褐色,長橢圓形,5稜,長3-4毫米,無毛無腺點;冠毛白色,長約5毫米。花果期7-11月。

蘭草有什麼食用價值?蘭草圖片欣賞 第4張

二、蘭草藥用價值

根可治肺結核、肺膿腫及扭傷,也可接骨;建蘭根煎湯服,據說為催生勝藥;葉治百日咳,果能止嘔吐,種子治目翳。蕙蘭全草能治婦女病,春蘭全草治神經衰弱、蛔蟲和痔瘡等病。建蘭葉可治虛人肺氣(一作肝氣)。蘭草花梗可治惡癬。素心蘭草瓣可以催生。蕙蘭的素心花瓣陰乾亦能催生。

 三、蘭草觀賞價值

蘭草,全株及花揉之有香味,似薰衣草。隨著國內外蘭花需求量的增加,蘭花的走勢相當看好,特別是精品、珍品、絕品更是天價般攀升,因此蘭花市場和蘭花的潛在市場是十分廣闊的。

 四、蘭草食用價值

花香可薰茶

蘭草的香氣清烈、醇正,用來薰茶,品質。在蘭草產區或大規模蘭圃,蘭草茶是有發展前途的。

蘭草有什麼食用價值?蘭草圖片欣賞 第5張

 花可食用

花可做湯。花可點湯,臨點湯時,先以熱水瀹過,花色新,湯味鮮美;蘭草可作菜餚,乃筵席上的川菜,清香撲鼻,繚繞席間,食之令人終生難忘。川菜中的名菜有“蘭草肚絲”,“蘭草肉絲”等,還有“蘭草包子”也其味無窮。

以上就是小編為大家介紹的蘭草圖片,希望能夠幫助到您。

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