咖啡已經成為了人們日常生活中常見的飲品。它可以延伸出許多故事。喜歡在清晨品嚐一杯香醇的咖啡，或者因為提神而喝上一杯，又或者是純粹喜歡烘焙咖啡香的那種感覺。
咖啡廳現在也是非常流行，但是一個好的咖啡廳不只是要咖啡做得好，環境也是很重要的一部分，下面小編就跟大家介紹一下北京老胡同中的那些網紅咖啡廳。
1、八大胡同中的“青樓”
次來的時候如果不是那個不太醒目的招牌，我大概就是要錯過它了。
這扇虛掩的紅色木門，是每個北京人都熟悉的衚衕的樣子。
推開老舊斑駁的木門，一個灰褐色為主點的世界便映入眼簾，時光彷彿都變慢了起來。
Berry Beans咖啡廳是京城目前為止家也是一家原汁原味的復古懷舊的主題咖啡廳。主要的裝修風格就是復古工業風。
可能有人會疑惑為什麼説它是的，畢竟現在打着復古風的咖啡廳確實不止一家，但是據説店裏很多的裝飾品都是超過百年曆史的，每一件都帶着難以複製做舊的年代感，經過了一個世紀的滄桑。
2、西什庫教堂的副樓
西安門內大街的101號，一座特別顯眼的巴洛克風格古建築，從樓身豐富的雕刻花紋中可以感受得到一種自由之美、動態之美。這麼有特點的古建築裏面居然是一間咖啡廳。
巴洛克式的建築內常見曲面，這裏的窗户給人一種強烈的莊嚴感。一種與建築一體式的恢弘。
書櫃作為隔斷，穿插於座位之間，書卷氣滿屋飄散。
咖啡廳中的家居業保持着統一的材質，形成一種均勻、漸進的美感。
3、中國美術館旁邊的玻璃空間
開在中國美術館旁邊的Namoc，區別於大眾咖啡廳，是一切小資、情懷、文藝的反義詞，是純粹的內涵與實力。
巨大的採光玻璃落地窗設計，讓咖啡廳在天氣即使不是陽光明媚的時候，也可以把充足的光線引入到室內，使整個咖啡廳都非常寬敞明亮。
黑白灰的桌椅，搭配上牆上黑白照片的裝飾，再以綠植做點綴，把店內的色調控制的簡潔大氣。
除了供客人休息的區域以外，還有一部分連通道一個小型書店，可滿足客人的閲讀需求。
4、皇家地盤兒上的咖啡廳
隨着這幾年故宮開放面積越來越大，故宮新玩法也隨之解鎖了，記得以前去故宮只能吃涼包子喝礦泉水。現在不僅有了各式各樣的餐廳，還可以在皇家土地上品咖啡聊天了!
由清代宮廷藏冰的低冰窖改成的冰窖咖啡廳，同時可容納300餘人休息。
為了不破壞古建築內部並沒有做過多的裝飾，單純的放置了一些柔和的燈光，以及簡單樸素的桌椅。冰窖的此次開放還給牆面進行了清洗，遊客可以撫摸古老的城磚，感受歷史的滄桑。
5、八大胡同中的照相館
如故RUGU是照相館、藝術館，同時也是一間咖啡廳。照相館和暗房在二樓，一般只對定製客人開放。一樓則是將展廳與咖啡廳融為了一體。陳列如故拍攝製作的照片。
從照片的陳列再到咖啡廳的整體，這裏的一切都被照片所包圍，每一張照片都像是在訴説自己的故事。走進這裏就會變得心靜下來，細細品味這裏的咖啡以及這些老照片。
如今，簋街還是那個不夜城，北新橋的遊人如故，但那些曾經喜歡穿過交道口大街，去找一扇舊鐵門的人以及經難尋行蹤了。
面對着一處處翻卷而起的瓦礫和煙塵告訴我們，這樣的老店正在慢慢的減少。
我們要趕在老城區的這一切消失之前，再喝一杯咖啡。