小廚房用户面臨最大的困擾，就是“不方便”。很多零碎的東西無處安放，很多常用的工具也因為尺寸太小而變得不好用。那有沒有什麼辦法解決這些問題呢?
當然有——4種家電，簡直是為小廚房“量身定製”。把它們買回家，不僅能把廚房變得更好用，還能提高廚房的顏值。
「水槽式」洗碗機
洗碗機的款式有很多種，常見的是獨立式、嵌入式和水槽式。正經推薦洗碗機的人，絕對不會給你推薦水槽式洗碗機：
相比於嵌入式洗碗機，水槽式洗碗機有容量小、開口小、洗碗速度慢等缺陷。
但我卻是水槽式洗碗機的“愛好者”，只因為它的優勢太突出：不需要額外佔用一個櫥櫃，也不需要佔用枱面空間。和它提升的空間利用率相比，缺點簡直不值一提。
小廚房買「水槽式」洗碗機，需要注意兩點：
①容量儘量選大一點，同樣容量下，水槽式洗碗機裏能夠放下的餐具更少。只有買大一點，才能保證日常使用。
②選帶果蔬清洗功能的，這樣就能用洗碗機洗菜了。洗碗機就在水槽旁邊，洗菜的時候只需要順手放進去就行了。這也是水槽式洗碗機的優勢，要利用起來。
集成灶
什麼樣的用户迫切需要集成灶?第一是開放式廚房，對煙灶顏值有要求。第二就是小廚房，因為集成灶對空間利用率的提升，不止是一個吊櫃這麼簡單。
除了可以釋放出傳統油煙機需要佔用的吊櫃以外，很多機型還提供油煙機頂部的置物平台。平時可以用來放一些調料等瓶瓶罐罐，相當於減少了櫥櫃枱面的佔用。
此外，它下面的廚電還減少了一個地櫃的佔用(嵌入式廚電，如蒸烤一體機，需要佔用一個地櫃)。再加上它的排煙效果遠高於傳統煙機，能讓小廚房顯得更乾淨整潔。
小廚房選擇集成灶，需要注意兩點：
①如果沒有廚電需求，可以選擇純儲物的集成灶。燃氣灶下方就是儲物空間，比開孔嵌入了燃氣灶的普通地櫃還好用。
②集成灶的最小寬度只有不到80cm，可以適當縮短集成灶的寬度，增加櫥櫃枱面空間。但小集成灶做飯時會略顯放不開手腳，做決定前要權衡一下利弊。
嵌入式冰箱
有些用户的冰箱需要放在廚房裏，廚房面積又不大，怎麼放才最節省空間呢?答案當然是做成嵌入式的啦——嵌入式冰箱，緊貼着牆面和櫥櫃，不浪費一絲空間。
但普通冰箱並不適合做成嵌入式的，因為它的兩側需要散熱，嵌入後會影響散熱，進而影響保鮮效果和耗電量。而且開門後會向兩側外展，出現打不開門的尷尬。
專門的嵌入式冰箱，解決了這兩個問題(換了鉸鏈、改變了散熱器位置)，可以「嚴絲合縫」地完美嵌入。
不過在選購時，需要注意兩點：
①如果嵌入在櫥櫃裏，需要注意冰箱的厚度。櫥櫃的深度一般是60cm，冰箱厚度建議不超過櫥櫃，這樣才不會在擺放後凸出來一塊。
②門型上，更推薦法式四門的。法式四門冰箱的冷凍室沒有門，直接就是幾個大抽屜。使用時不需要額外佔用兩側空間，適合小廚房這種狹窄場所使用。
三眼燃氣灶
我們常見的燃氣灶是雙眼燃氣灶，也就是有兩個爐頭。小廚房，更推薦選擇三眼燃氣灶(當然如果你選擇了前面推薦的集成灶的話，可能就沒機會再選三眼燃氣灶了)。
三眼燃氣灶，是在雙眼燃氣灶的基礎上，在兩個爐頭中間的位置，又加了一個小爐頭。但是燃氣灶的尺寸沒有增加，依然可以搭配常規尺寸的油煙機和地櫃使用。
小廚房裏不適合同時使用太多廚電，很多別人家用得很好的電鍋，放在小廚房裏就顯得滿滿當當。加一個小爐頭，可以在你做飯的時候幫你分擔火力，讓你更加從容。
選購三眼燃氣灶，需要注意兩點：
①爐頭的火力要求不能降低，最大火力不能低於4.5kW。不能因為多了一個電磁爐，就丟掉了「大火爆炒」的快樂。
②如果第三個爐頭是電磁爐的話，要保證電磁爐的功率也不能太低，最好在2200W以上。有的電磁爐只有幾百瓦，買回家就是個擺設，根本幫不上你什麼忙。
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