我們中國人都是比較喜歡在廚房“爆炒”，而不喜歡國外的那種沙拉，西餐之類的，所以我們的廚房是一定要安裝油煙機的，不安裝的話，會留下厚重的油污，尤其是煙機內部，清潔起來十分不便。
為了解決油污清潔難的問題，市面上湧現出越來越多帶自清潔功能的油煙機，可它究竟是真有用還是商家的噱頭?就為您揭露真相。
自清潔油煙機的原理
市面上帶自清潔功能的油煙機大體上歸為兩種：
1. 通過加熱電熱絲(直接加熱)的方式，來溶解煙機內壁、葉輪上的油污，讓其自由滴落。
2. 通過高温蒸汽(間接加熱)的方式來溶解油污，再利用蒸汽增壓全方位沖刷煙機內部，進行風乾。
前者溶解油污效果較好，但由於其沒有專門排油步驟，會導致油污在機體內產生二次凝固;後者蒸汽能高達110℃，清洗更徹底，但高温蒸汽可能對某些水電隔離較差產品的電機造成損傷。
自清潔油煙機能做到百分百清潔嗎?
當然不能。
有實驗結果表明：把一台長期使用且帶自清潔功能的煙機拆開後內部依然有油污，遠不如人工清洗來得徹底，所以很多業內人士認為，油煙機自清潔技術是商家打出的噱頭。
但你要知道的是油污附着力極強，人工拆卸清洗都不一定能達到百分百清潔的效果，更何況是煙機內部自清潔。
既然它清洗不乾淨，為什麼還有這麼多人吹捧它?
油煙機自清潔功能的意義不在於一塵不染，而在於儘可能地少拆卸它。
維修界有句老話：十個煙機八個是拆壞的。
我們都知道煙機的核心是風輪，經常拆卸清洗勢必會造成破壞，導致運行時噪音大、吸力小、機身劇烈抖動，甚至提前退休，所以説為了清潔而放棄煙機的使用壽命，非常不划算。
雖説目前技術所能達到的自清潔功能，還不能百分之百清潔煙機內部油污，但它能很大程度上減少由於拆機清洗而引發的零部件損壞，穩定性和可靠性更高，這也是它比其他煙機價格略高的原因所在。
換一種説法，只要自清潔能讓油煙機不至於髒到非拆卸不可，那它的存在就是有意義的，平時生活中，我們只需要做好外部油網和油盒的清潔工作，煙機使用壽命達到8-10年不成問題。
值得購入的品牌
1. 以西門子為代表的“高温洗”系列
煙機運行長達20小時後，機身上的“自清潔”圖標會自動點亮，以此提醒用户，點擊按鈕後，加熱管升温溶解油污，整個過程持續30分鐘，油污流出後自動停止。
2. 以美的、華帝為代表的“蒸汽洗”系列
通過濾純吸嘴吸水後，將洗滌水通過強勁智壓泵加壓，以高壓水流全方位沖洗，整個過程持續15分鐘，其中包括3分鐘甩幹，終達到清潔油污的效果。
經過這麼一番分析，您應該知道自清潔油煙機到底有沒有用了吧?
我個人認為，與其冒着機器損壞的風險去拆機清洗，倒不如選個有自清潔功能的煙機來得方便，而且煙機本就為油污而生，用久了內壁覆蓋些許油污也屬正常，煙機自潔功能至少能清理內部80%的油污，已實屬不易，可不要給它扣上“雞肋”的帽子了。
【圖文來源網絡，侵權請聯繫刪除，版權歸原作者所有】