必備的廚房用品有哪些 從5元到200的大羅列

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廚房這個很多又“怕”又必須得進去的一個家居空間,同時這也是我們日常吃到美味可口飯菜的“出產地”。炒菜做飯必然得有用的順手的工具。那麼對於廚房新手來説,很多還是不太的瞭解,比如必備的廚房用品有哪些呢?很多新手還是瞭解不透,所以的廚房傢俱介紹,小編就來給大家搜索了一些從5元到200元不等的廚具用品,新手們看看吧!

 必備的廚房用品有哪些 從5元到200的大羅列

1. 廚師刀和磨刀器


必備的廚房用品有哪些 從5元到200的大羅列

有些商店會提供多達8種刀具的套裝。有些則只向你推薦可以切番茄的刀。有些文章裏説,3種刀就夠了,剛好還是幸運數字。不過,歸根結底,你只需要一把刀。

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一把合適的廚師刀就能應付所有廚房處理工作了。如果你經濟能力允許,可以買一把的日本或德國刀。照顧得好的話,這些刀可能比你的壽命都長,所以很值得在你的承受範圍內多花點錢。當然,還有很多其它好選擇。別忘了也買一個磨刀器,免得刀變鈍了。

 2. 砧板

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好刀又怎能不配好砧板呢?

3. 研缽和研杵

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想要做出美味的咖喱或令人垂涎的香料,讓你的肉菜或燉菜更高一籌?那你就需要一套研缽和研杵了。再次重申,這些物件可能會特別貴,也有特別實惠的,所以要多多挑選。

 4. 即讀温度計

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這能讓你完美地做出肉菜和軟糖。便宜又好用,幹嘛不買一個呢?

5. 廚房秤

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即便你不覺得自己在料理時需要稱量任何東西,你終還是會有用上廚房秤的時候的——尤其是烘焙時。也許從一開始就避免這類料理也並無不可,但隨着你的料理水平和菜餚難度不斷升級,你很快就會有需要的。

6. 鑄鐵鍋

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它比你想象中還要,指不定還能用一輩子。如果你還沒有鑄鐵鍋,是時候買一個了。

7. 鉗子

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鉗子不只可以用於燒烤。將醬料拌進意麪中以及夾意麪也都會用上鉗子。當然,它還有很多用處,是專業廚師手中不可或缺的工具。

8. 木質料理勺

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購買木質料理勺也許不會讓你有多興奮,但這並不説明它不重要。

9. 開罐器(帶開瓶器)

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我都數不清多少次我剛從商店回來準備做菜時,突然發現我買的罐頭不是易拉罐。

10. 攪拌器

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如果你想要揮霍一番,買了個電子攪拌器或立式攪拌機,請不要猶豫。對於你的個私人廚房而言,一個質量好的傳統手持攪拌器就足夠了,炒雞蛋和攪打奶油都能用上。所以,把攪拌器也加入你的清單吧!