喝咖啡現在已經成為了很多人的休閒娛樂項目了，尤其是對於各種白領階級的人羣，喝咖啡更是一種時尚，那麼咖啡機就成了公司和家庭的必備用具了，如今市場的咖啡樣式有多種多樣，但是主要的咖啡種類還是分為以下兩種：
種，半自動咖啡機。
半自動咖啡機，俗稱搬把子機，是意大利傳統的咖啡機。這種機器依照人工操作磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、人工清除殘渣。這類機器有小型單龍頭家用機，也有雙龍頭、三龍頭大型商用機等，較新型的機器還裝有電子水量控制，可以精確自動控制釀製咖啡的水量。
這種咖啡機沿用了傳統的人工磨粉、壓粉等多道工序，可以精確的控制衝咖啡所要用的水量。這種機器結構比較簡單、操作起來非常的方便，但是因為這種機器是半自動，所以要操作人員要經過嚴格的訓練才能衝製出高質量的咖啡。
這一類機器主要在意大利生產，在意大利非常流行。它的主要特點是：機器結構簡單，工作可靠，維護保養容易，按照正確的使用方法可以製作出高品質意大利咖啡。這種機器的缺點同樣是有點：操作者要經過嚴格培訓才能用這種機器作出高質量的咖啡，而且的咖啡師能提供顧客定製的咖啡。
但如果能親手操作，調製出一杯美味的咖啡，的確是一種精神上的享受。
想想，還有什麼能比得上自己做的咖啡呢?
着名品牌有：FAEMA、SYNESSO、LaPavoni、laCimbali、NuovaSimonelli、Boslio、Severin、Tchibo等。
第二種，全自動式咖啡機。
這種咖啡機實現了完全的脱離人工操作的工序，只需要把咖啡豆發到機器中，耐心等待就可以喝上高質量的咖啡。這種機器衝制咖啡方便、快捷、效率高、穩定性比較可靠，所以受到很多人的喜愛。
人們把電子技術應用到咖啡機上，實現了磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、清除殘渣等釀製咖啡全過程的自動控制，創造全自動咖啡機。
高品質的全自動咖啡機按照科學的數據和程序來釀製咖啡，而且都設有完善的保護系統，使用起來既方便，只需輕輕一按就可得到的咖啡，其便捷性優於傳統咖啡機的產品。
結構比較複雜，需要良好保養，維護費用較高是這種機器的缺點。但是，全自動咖啡機方便、快捷、品質一致、高效率，操作人員不需要培訓等突出優點使得它越來越被客户喜愛。
其他品種
瑞士、德國、意大利等國生產的全自動咖啡機品種繁多。其中瑞士製造的全自動咖啡機設計巧妙、質量穩定可靠，獨具特色，並在國際咖啡機業享有盛名。知名的全自動咖啡機制造商有Solis、Saeco、Schaerer、LaCimbali、Catina、NuovaSimonelli、OR·EN等。
全自動咖啡機依每小時釀製咖啡的杯數(一般從每小時產60杯到280杯)分為大、中、小型，品種繁多，適用於及辦公室和家庭。
以上就是我們為大家介紹的咖啡機的種類，希望可以幫助到大家。