從“金廚銀衞”這個説法，就能看出廚房裝修的重要性。而經常下廚的人會知道，下廚時 65% 的時間其實都是在和水槽打交道。
使用方便、便於清理是廚房裝修的重點，如果廚房使用感到不便，多半是水槽沒選好，所以在選擇水槽時一定要認真，不然後面用起來很可能會很想哭……
【廚房傢俱】台上盆和台下盆哪個更好用 哪個清潔起來比較輕鬆?
台上盆
台上盆一般來説是商家默認的安裝方式，開口直徑大於枱面開口，邊緣位置會突出於操作枱之上。安裝時只需按圖紙在台面預定位置開孔，後將盆放置於孔中，用玻璃膠將縫隙填實即可，使用時枱面的水不會順縫隙下流。
優點:
安裝毫無壓力，將管線固定，把台盆放置在管線枱面上，對準位置打膠即可。
台上盆美觀，拆卸較為方便，只要將玻璃膠去除則可取出，便於更換。
造型最豐富，不僅有圓的、方的、長的基礎款，更有不對稱的有機形;有鋼瓷釉、鋼化玻璃等多種材質可選。
⚫缺點:
因為高度錯落原因，枱面有效使用面積似乎會減少;
枱面與盆結合部位縫隙的處理，易藏污垢，特別是水龍頭後側的部位不太好清理;
雜物不能直接抹到水槽裏、洗東西的時侯水容易濺出來、有一定高度不太適合小朋友使用。
水槽邊和枱面接觸的位置是打玻璃膠封閉的，如果衞生保持的不好，時間一久玻璃膠容易發黴、變黑、水槽翹角、順着縫隙漏水到櫥櫃裏。
直線條的台上盆清理相對簡單，要清理凹陷的弧形盆角落就得花點力氣。貼牆角的台上盆容易出現清潔盲點，安裝時儘量杜絕這類角落的出現。
台上盆的使用壽命不長，大概在3-5年左右。
台中盆
台中盆又叫平嵌式，按照水槽安裝邊的尺寸，在櫥櫃的枱面打磨去一層，高度跟操作枱是保持平齊，從視覺上來説非常舒適美觀，簡約乾淨。
優點:
枱面與水槽無高度差，清理枱面水漬、污漬較為方便。
相比台下盆，它還擁有更好的承重能力，不用擔心出現掉落風險。
⚫缺點:
台中盆安裝工藝更為複雜，還要多出平台打磨成本;
水槽與平台縫隙仍是死角，易殘留飯渣污漬等，滋生細菌，且不易清潔。
台下盆
台下盆是低於操作枱3公分左右的設計，安裝的時候只需要把水槽安裝在櫥櫃台下面，枱面和水槽的內沿開一樣大小的洞，縫隙用粘接劑粘結就好了。
優點:
台下盆好打理，污水可以直接抹到水盆裏，特別是廚房裏的台下盆，還可以搭配瀝水槽一起使用，擴展空間;
儲物空間大得驚人，是最實用的安裝方式;
台下盆和枱面一體銜接，看上去更加簡潔協調，視覺效果更加美觀大方。
龍頭、枱面的選配和安裝沒有過多的限制，龍頭的安放位置也可以隨心所欲，下水管的安裝也沒有特殊要求。
⚫缺點:
台下盆形式造型單一，一般適合裝修簡單的居室，在清潔方面佔優勢，美觀性上略差;
台下盆需要底部安裝承託配件將其支撐，這些支架隱身於底櫃內，所以安裝空間儘量要大，不太適合小户型;
安裝相對複雜，需要對位、打膠、粘合、支撐件卡扣等“暗箱操作”，每個細節都要嚴絲合縫;台下盆一旦出現問題，維修起來也非常麻煩，需要把整個枱面掀開才能處理。
台下盆承重能力有限，施工不過關的話，可能會出現台盆掉落的危險。
“對於糾結事情的選擇，會顯露出你的人生觀。”
就實用性來説，我們首選的肯定是台下盆，但是台下盆美觀性確實不如台上盆要好看，不然也不會見到那些酒店大多使用台上盆，台上盆的可選擇性是非常寬廣的。
總而言之，不管是台上盆、台中盆還是台下盆，最重要的還是工人師傅的手藝。只要安裝得當、預算到位，無論是台上、台中、還是台下，一般情況下都不會有任何問題~