1、從視覺逆襲：開放式設計
廚房設計基本的是三角形空間，也就是水槽、操作檯和灶臺的位置，理想的就是一個三角形，但是狹長狀的廚房很難做到這點，而一字形與L形設計則成為常見且適宜的廚房佈局——但對於小廚房我們可以或者可以考慮下開放式設計。
開放式設計的作用主要是把客餐廳融合起來達到視野開闊的效果。很多人都覺得開放式廚房不適合小戶型，實際上只要控制得好，開放式不失為小廚房絕妙的選擇。小戶型採用開放式廚房，環境要求通風、透氣良好，而主人的使用習慣也很重要，較為適合飲食清淡、烹飪低油量、開伙頻率相對沒那麼頻繁的家庭。
2、從收納逆襲：U型設計
在中國畢竟還是喜歡每天在家吃中式住家飯的人多，所以大多數採取的還是封閉式廚房，而封閉廚房要容納的東西相當多，廚具餐碟、食材、大小廚電、烘焙用具等等，東西多還地方小的話，走進廚房幾乎令人轉不過身來——我們可以考慮用U型廚房
中小廚房建議使用U型設計，本質上是為了令廚房的洗切炒工序更加流暢，更重要的能夠有效地節省用地面積、同時又可以增加收納，但想要採用U型廚房，廚房本身需要是規則的長方形、門要開在U型口處(即長的那邊)。
3、從習慣逆襲：檯面注意五區
從取、洗到切、炒、裝，是在廚房煮一頓飯必經的幾個環節，所以除了冰箱之外，我們的操作檯一般按序分佈清洗區、準備區、烹飪區，而要保證在小廚房裡高效操作這些步驟而不會慌亂、絆手，除了保證準備區這個黃金領域，還要注意常被忽略的盛盤區和瀝水區保證。
準備區用來放砧板等工具、切菜準備的區域，忙起來東西多，所以長度至少要60cm以上;而瀝水區和盛盤區分別是水槽到牆邊的距離、灶臺到牆邊的距離，建議條件允許的話分別保留至少30cm的位置。
4、從門窗逆襲：門窗位置優化組合
除了用整體形狀設計、工作區設