去飯館消費,不管客戶是想品嚐美食,還是想聚餐、應酬等,都希望能有一個舒適愉悅的就餐環境。雖然餐廳的檔次不一,但留住客源,才能讓生意更興旺。除了注重服務和菜品上下功夫外,飯店餐廳的裝修環境佈置,如果能抓住消費者的心理,帶給消費者更多的期待,促進消費,豈不是美事一樁。本期的工裝,將給大家帶來幾套飯店裝修效果圖!欣賞一下!
【工裝】飯店裝修效果圖欣賞 花錢在這樣的環境就餐值了!
一、飯店裝修效果圖欣賞——望京凱悅酒店旬八日料餐廳
北京望京凱悅酒店(The Hyatt Regency)距離北京市中心有一段距離。其中,客戶需要酒店裡有一家日本餐廳和酒吧,讓酒店客人和周圍辦公室的上班族有來訪的價值。進入酒店大堂後繼續往入口處走,會經過一片色彩漸變的竹林,我們以曖昧的方式來模糊空間的邊界,將客人逐漸引入這間日本餐廳。與此同時,我們認為竹子的重疊作為在中國也常被表達某種界限的一種方式,也會影響當地人的文化重疊。我們將一部份的竹子做了電鍍加工,試圖將傳統材料與現代元素融為一體。
開放式廚房周圍傾斜的格柵天花板營造出街邊小吃攤般的氛圍,同時也是一個讓客人和廚師能夠密切交流的舒適空間。另一方面,茶室空間的牆壁具有看起來像陰陽反轉的凹凸設計,這是為了不讓客人直接看出和風的設計,而以符號的方式來表現,若有似無的孕釀出和風的氣氛。此外,在私人包間的設計採用了磨砂玻璃來增加空間的深度,同時將人們的氣息和周圍空間產生連結。
二、飯店裝修效果圖欣賞——悉尼CBD天台上的酒吧餐廳
Babylon餐廳酒吧佔地1200平方米,可容納800人,坐落在悉尼CBD Westfield 的屋頂上,由昆士蘭的豪格蘭姆事務所(Hogg & Lamb)設計。
餐廳設計利用了之前未充分利用的空間,使用餐者與城市天際線相得益彰。為期六個月的設計階段和九個月的建造期,涉及機械、水力、結構、電氣和消防工程師,以克服嚴格的准入限制和服務要求。
“奢華”是此次空間的主題,室內設計靈感來自想象中的廢墟,包括空中花園、拱廊和迷宮般的石頭。餐廳分佈在一系列不同規模和空間質量的房間中,石灰華基座、拱門和柱廊形成了一系列相互聯絡的空間。
三、飯店裝修效果圖欣賞——珠海《小榮大勝》港食餐廳
沉湎於浮沉複雜、快節奏都市生活的我們,常常渴望告別平日的喧囂,擇一方獨處的淨土,出則繁華,入則靜謐,縱享品質生活,靜享舒適人生。香港,一座在現代時尚的外表下透露出低調奢華氣息的國際都市。港式輕奢,在濃墨重彩之間煥發一股昂揚的活力。人在港式空間裡行走,感覺輕快而安閒。在奢與輕的變奏中,不僅空間從厚重的奢華質感裡解放,時髦與美的展現亦伴隨其中。
《小榮大勝》港食餐廳是由珠海榮勝兩兄弟創辦的一家輕港食餐飲連鎖品牌,專案位於珠海香洲區 CBD 中安廣場一層。三進式佈局的創新設計形式,通過就餐區材質與層高的轉換,三個立體盒子的空間形態呼之欲出,三種不同節奏的感知空間層層遞進。
門頭立面,簡約而不失細節,結構輪廓清晰幹練。木紋立體盒子嵌入整個空間,好似一道美景秀麗的濱海之窗,顧客由此而入一個愉悅的就餐空間,盡情享受舒適空間中的美食樂趣。
不破無立,拆解重構。入門前廳,“小榮大勝”品牌四字筆畫拆分,高低錯落懸於水泥色的裸頂天花上,不同角度展現各異形態。亂中有序,自成章法,強調現代年輕人自我獨立、標新立異的創新思維。亦恰如港式美味,相容萬緒,包羅萬千,讓你在這裡能肆意感受各式味蕾在你舌尖跳動的曼妙舞姿。
中廳處,依然是圍合的木紋立體盒子映入眼簾。天花高度的特意壓低,前後空間的自然銜接,立體空間在這裡彷彿遭到擠壓,滿滿的儀式感油然而生。全木質結構的設計,帶來回歸自然的內心體驗。左側以人物手繪烘托,右側以現代書櫃聚焦,空間視覺向心力陡然增強,港式文藝清新範兒撲面而來。
內廳,長形高桌、靠牆卡座,巧妙地改變行走動線及就餐形式,空間節奏感及舒適性在不經意間得以增強。六人位的水吧置於內廳,顧客在享受美食的同時,更能體驗到類似《十二道鋒味》中美食製作的現場感。前廳留出更多空間,寬廣環境讓忙碌的你在這裡,能舒適感受黃昏夕陽帶來的絲絲暖意。
三段式遞進的幾何介面設計,表面看似為實體空間的擠壓,但何嘗不是走進喧囂都市人類內心通道的物化寫照。外部喧囂世界(前廳)的嘈雜,讓我們一次次轉身走進扭曲空間(中廳)的內心世界,企圖迴歸嚮往的自然生活,我們心靈深處(內廳)往往存在一個小宇宙,它自由祥和、。