集“美學表達”和“功能體驗”為一體,以槐樹林為主題的餐飲設計

築家屋 人氣:1.95W

  專案是以體驗槐樹林為主的餐飲建築。場地邊是一片海濱槐樹林。首要考慮建築與環境的關係,建築師讓建築從三面去接觸樹林,再將體塊分割成三個體量,體量間隙種植槐樹,形成被樹林三面圍合的效果,化觀景面,建築與槐樹林穿插交錯,融合共生。三個體量由一條面向社群的交通空間連線,完成服務和流線功能。建築面向槐樹林的一側全部使用玻璃幕牆,社群一側使用透光混凝土牆面,外立面是整排木格柵,入口隱於其中,與周邊樹林渾然一體。高低錯落的雙坡屋頂,形式簡約,雙層屋簷的設計給建築帶來靈動輕盈感。

  ▼會所鳥瞰

  

集“美學表達”和“功能體驗”為一體,以槐樹林為主題的餐飲設計
集“美學表達”和“功能體驗”為一體,以槐樹林為主題的餐飲設計 第2張

  ▼東立面


集“美學表達”和“功能體驗”為一體,以槐樹林為主題的餐飲設計 第3張

  ▼北立面


集“美學表達”和“功能體驗”為一體,以槐樹林為主題的餐飲設計 第4張

  ▼建築面向槐樹林的一側全部使用玻璃幕牆


集“美學表達”和“功能體驗”為一體,以槐樹林為主題的餐飲設計 第5張

  ▼林中視角


集“美學表達”和“功能體驗”為一體,以槐樹林為主題的餐飲設計 第6張
集“美學表達”和“功能體驗”為一體,以槐樹林為主題的餐飲設計 第7張

  建築以簷下空間為特點。長達2.4米的外伸屋簷形成了傘狀的陰翳空間,集美學表達和功能體驗為一體,是模糊內外介面的過渡空間,也是環境和室內的交匯空間。

  ▼外伸屋簷形成了傘狀的陰翳空間


集“美學表達”和“功能體驗”為一體,以槐樹林為主題的餐飲設計 第8張

  空間內部地面全部用草質榻榻米,室內在環境的襯托下靜謐到只能聽見葉落風吹。赤腳踩在榻榻米上愜意舒適,從聽覺到觸覺,對非日常狀態的細膩設計和追求給人精神空間以留白。

  ▼開放用餐區


集“美學表達”和“功能體驗”為一體,以槐樹林為主題的餐飲設計 第9張

  ▼空間內部地面全部用草質榻榻米


集“美學表達”和“功能體驗”為一體,以槐樹林為主題的餐飲設計 第10張

  ▼窗景


集“美學表達”和“功能體驗”為一體,以槐樹林為主題的餐飲設計 第11張

  ▼從用餐區望向廚房


集“美學表達”和“功能體驗”為一體,以槐樹林為主題的餐飲設計 第12張

  空間按私密度將三個體量分為開放區,囲爐裡區和包間區。開放區使用和紙吊頂,開闊通透。室內裝飾極簡,木質隔牆和素白牆面天然去雕飾,弱化建築,強調人對槐樹林的體驗。

  ▼囲爐裡區


集“美學表達”和“功能體驗”為一體,以槐樹林為主題的餐飲設計 第13張

  ▼包間區


集“美學表達”和“功能體驗”為一體,以槐樹林為主題的餐飲設計 第14張

  該專案是對當代東方建築空間美學的設計實踐,是自然與人的交流媒介。

  ▼屋頂格柵細部


集“美學表達”和“功能體驗”為一體,以槐樹林為主題的餐飲設計 第15張

  ▼光影


集“美學表達”和“功能體驗”為一體,以槐樹林為主題的餐飲設計 第16張

  ▼設計手稿


集“美學表達”和“功能體驗”為一體,以槐樹林為主題的餐飲設計 第17張

  ▼平面圖


集“美學表達”和“功能體驗”為一體,以槐樹林為主題的餐飲設計 第18張

  ▼東立面圖


集“美學表達”和“功能體驗”為一體,以槐樹林為主題的餐飲設計 第19張

  ▼南立面圖


集“美學表達”和“功能體驗”為一體,以槐樹林為主題的餐飲設計 第20張

  專案名稱:槐樹林餐飲會所

  專案地點:秦皇島·阿那亞黃金海岸社群

  建築面積:901㎡

  結構材料:鋼,透光混凝土,玻璃,鈦鋅板

  裝飾材料:木,礫石,榻榻米,和紙

  設計時間:2016.10-2017.5

  建成時間:2018.5

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  編輯|公裝君

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