後悔事件一：結構不合理，廚房空間太小
空間規劃是首要步驟，如果佈局不合理，不僅會影響廚房的美觀度，更讓做飯的人在廚房忙得暈頭轉向，工作起來缺乏條理。常見的遺憾是儲存、準備和烹飪三大區域的佈局混亂，讓做飯的流水線受到阻礙。
廚房佈局重要的是儲藏、準備、清洗、儲存和烹飪五大區域，合理的規劃應該是從進門開始佈局左往右依次是儲藏區、清洗區、準備區、烹飪區，儲存區穿插在清洗區、準備區和烹飪區之間，根據不同區域的操作需求儲存相應的物件。
後悔事件二：中看不中用，油煙機成雞肋
油煙機是廚房必不可少的產品，市面上讓人眼花繚亂的油煙機是否都能滿足我們的需求?很多時候業主就被油煙機的外觀和商家的一些小噱頭所矇騙，結果買到不中用的油煙機。
油煙機的工作過程包括籠煙、進煙、排煙，這3個階段高效配合才能讓油煙迅速排出，所以挑選油煙機一要看排煙率，規定該指標值大於或等於7立方米/min;二要看籠煙效果，深型油煙機的集煙腔較深，籠煙效果較好;三要看風壓，風量達到7立方米/min時，風壓大於或等於80Pa。
後悔事件三：煙道有返味，油煙倒灌惹麻煩
使用一段時間後有些業主會發現廚房的油煙味特別重，甚至在窗戶和牆壁上積聚了一層厚厚的油汙，這些情況有可能是因為油煙倒灌所造成的。
煙道返味和油煙倒灌與油煙機安裝不到位或者煙道內壓力過大有關。想要杜絕這些情況，除了要將煙道打通幫助排煙外，煙道的定期清潔也是很重要的，當然大排量的抽油煙機也能讓排煙事半功倍。
針對油煙機倒灌現象，我們選購的油煙機的排煙動力必須足夠，現在市面上部分油煙機具有自動巡航增壓技術，根據公共煙道的壓力變化情況，自動調節電機輸出功率，調整排風口壓力。
後悔事件四：垃圾桶異味，影響廚房美觀
為了保持廚房的美觀度，很多人都選擇裝門板式的垃圾桶和檯面垃圾桶，結構導致空氣不流通，容易滋生細菌，汙染環境。
其實垃圾桶是汙染嚴重的地方，設定的越多，汙染源也越多，所以家裡不宜有太多的垃圾桶。
其實垃圾桶不需要用太好的，個大小適中的，過大的垃圾桶積聚垃圾過多，增加細菌滋生機會，太小的話垃圾容易溢位。使用時垃圾桶以塑料膜包裹，堅持每天清潔垃圾桶，用稀釋的白醋清潔，防止細菌生長。
廚房是製作美食的地方，廚房空間應該是寬敞、舒適、佈局合理的，這樣烹飪時才能保持好心情。
分享10個廚房裝修經驗
一、頂面
好吊全頂，以便於擦洗。通常用PVC、鋁塑扣板吊頂。注意應選用抗老化的材料，因為廚房整天煙熏火燎的，裝修材料老化的快。
二、牆面
好用瓷磚貼到頂，以便於擦洗。
三、檯面
應選用防火、防水材料製作檯面。若做櫥櫃，好用成品。檯面的高度應以家裡常做飯的人的身高為依據來確定。
通常操作檯的高度為80~85釐米;水槽兩側一般應各有一個長40~60釐米的檯面，一邊供放置未洗過的菜，一邊放置洗過的菜;如果餐桌不在廚房裡，那麼灶臺邊上還應設一塊40~60釐米長的檯面，用來暫時放剛出鍋的菜。櫥櫃的背面要做擋水板，即背面要高出檯面一些，以防止水流到櫥櫃的背面，使基材膨脹，造成開裂、脫落等現象。
四、餐櫥
廚房裡應有餐櫥，以用來放餐具，避免餐具暴露在外。廚房裡鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又雜，如果暴露在外，易沾油汙難清洗，因此餐櫥應儘量封閉;由於各種餐具、廚具大小不一。
如大勺、小勺、酒杯、筷子等混放在一起，取放很不方便。因此餐櫥應多做分隔，抽屜裡也好分成大小不等的隔斷，將各種餐具分門別類地存放，既方便又整齊。
五、地面
好選用防滑地轉，並且接縫要小，以減少汙垢的積藏，便於打掃。廚房地面應有地漏，以便於地面的清洗和排水。
六、光線
中餐很講究“色”，因此廚房內光線要充足，晚上的燈光也要夠亮，並且燈光的顏色應該是白色的，否則會影響對色澤的判斷和對飯菜火候的掌握。同時還要避免燈光產生陰影，儘量不用射燈。
七、抽油煙機
由於中餐煎、炒、烹、炸的油煙較多，所以抽油煙機要選功率大的。必要時，還可以考慮加裝一個排氣扇，以保證油煙能被清除乾淨。
八、冰箱
一定要事先設計好冰箱的位置，以使“工作三角”設計合理。注意不要讓冰箱緊挨著水槽，以免濺上水、漏電等。
九、插座
廚房的電器越來越多，必須事先設計好各自的合理位置，並安好插座。應注意冰箱好不要與其他電器共用一 個插座。廚房裡通常有的電器包括：冰箱、微波爐、食品加工機、電飯鍋、抽油煙機、消毒櫃、洗碗機、豆漿機等，應根據各自的功率，分別安裝插座，避免一個接線板同時接好幾個大功率電器的情況。另外，插座均需安裝漏電保護裝置。
十、煤氣
廚房裡管道很多，通常為了美觀而用吊櫥等把管道遮蔽起來。但應注意煤氣管道不能做暗管，必須露在外面，煤氣表也嚴禁移動，同時應考慮抄表是否方便。