生活小常識:茅根的功效與作用

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茅根的功效與作用有哪些?進入夏季之後,雨水逐漸的增多,可以說是暑溼並存,給我們的健康也帶來了極大的威脅,所以夏季時節要注意清熱解毒。為大家帶來了清熱解毒的佳品——茅根。下面就來認識一下茅根,和大家說說茅根的功效與作用。

生活小常識:茅根的功效與作用

茅根又名茅草、白茅草、白茅根,為禾本科茅根屬多年生草本植物。株高20-80釐米。根壯莖白色,橫走於地下,密集,節部生有鱗片,先端尖有甜味。性味:甘、寒。杆叢生,直立,單葉互生,集於基部,老時基部常有破碎呈纖維狀的葉鞘。葉片扁平,條行或條狀披針形,夏季開花,圓錐花序圓柱狀。

茅根的功效與作用

1、用於熱病煩渴,胃熱嘔噦,肺熱咳嗽。白茅根能清肺胃之熱,故適用於上述諸症,常作輔助藥應用。又在麻疹出疹期與恢復期,均可用茅根煎湯作飲料,取它清熱生津的功效。

2、用於血熱妄行、吐衄尿血等症。本品有涼血止血作用,治血熱妄行之症,可以單用,也可配小薊、藕節等同用。

 茅根煲湯

竹蔗茅根荸薺排骨湯:

材料

1,排骨一根約300G蘿蔔半個,2,竹蔗一段,茅根數根,荸薺數個,3,紅棗,龍眼,枸杞,銀耳少許。

做法

1.所有材料清洗乾淨處理好:蘿蔔切塊、竹蔗劈開折斷、荸薺去泥洗淨無需去皮、紅棗、銀耳、龍眼用水沖洗乾淨待用;

2.煮一鍋水使排骨出血水;

3.茅根、竹蔗、荸薺、紅棗、龍眼、銀耳放入電磁爐鍋加水煮出甜味(煮約15分鐘)

4.15分鐘後加入蘿蔔、排骨……繼續煮約100分鐘(偶設定溫度120度)

5.快煮好的時候加入枸杞。

以上是小編為您介紹茅根的功效與作用的相關知識,希望對你有所幫助!