冬瓜子即冬瓜的種子，又稱冬瓜仁，為葫蘆科植物冬瓜的種子晒乾而成，具有潤肺，化痰，消癰，利水等功效，常用於治療痰熱咳嗽，肺癰，腸癰，淋病，水腫，腳氣，痔瘡，鼻面酒皶等症，下面跟隨生活小常識小編來看一看冬瓜子的功效與作用吧!
冬瓜子的營養價值
1、冬瓜子含油14%，其中醯甘油的含量在72%-96%之間，所含主要脂肪酸為亞油酸，油酸，硬脂酸，棕櫚酸，以及十八碳二烯酸，十八碳三烯酸等，又含脂類，還含甾醇類化合物，去脂肪後的種子中含蛋白酷活力的組分以及硒、鉻等無機元素。
2、冬瓜子種子含皁甙0.68%、脂肪、尿素、瓜氨酸等。
3、冬瓜子含有豐富的蛋白質，脂肪，脲酶，皁苷B族維生素等。冬瓜子所含脂肪主要為不飽和脂肪酸，其中主要成分也是亞油酸，它可以降低人體血液中的膽固醇和甘油酸脂，有助於防治冠心病。
4、冬瓜子所含有的植物油中的亞油酸等物質，是潤澤面板的美容劑。不飽和脂肪酸可以使容顏紅潤光澤，面板細嫩柔潤，頭髮烏黑光亮。
5、現代營養研究發現，冬瓜子中含有皁甙、脂肪、瓜氨酸、不飽和脂肪酸、油酸等成分，這些成分可以有效地降低血液中脂肪和膽固醇含量，對防治心血管疾病有積極意義。
6、冬瓜子還可以促進人體的免疫功能。
冬瓜子的功效與作用
【性味】 甘，涼。
【歸經】 足厥陰經。
【功效】 潤肺，化痰，消癰，利水。
【主治】痰熱咳嗽，肺癰，腸癰，淋病，水腫，腳氣，痔瘡，鼻面酒皶。
1、免疫促進作用：冬瓜子熱水提取後，經透析得透析內液，此液對小鼠淋巴細胞的致絲裂活性呈濃度依賴性。透析內液為B細胞致絲裂劑，有PBA(無性系B細胞啟用劑)活性及佐劑活性，使PFC(寬斑形成細胞)數顯著增高，呈現免疫促進作用。
2、對胰蛋白酶的抑制作用：從冬瓜子中分離純化出胰蛋白酶抑制劑，得到4個具有抑制胰蛋白酶活力的組分，其中兩個組分屬小分子胰蛋白酶抑制劑。
3、保健、抗衰老：冬瓜子有很好的保健、抗衰老的作用。
4、利溼：冬瓜子具有清肺化痰，消痛排膿，利溼的功效，中醫臨床用來治療痰熱咳嗽，肺癰，腸癰，白濁，帶下，水腫，腳氣等症。
冬瓜子的食用禁忌
1、脾胃虛寒者慎服。
2、《別錄》：“久服寒中。”
3、《得配本草》：“中寒者禁用。”
4、《中藥志》：“寒飲咳喘、久病滑洩者忌用。”
冬瓜子的常見附方
1、治咳有微熱，煩滿，胸中甲錯，是為肺癰：葦莖(切，二升，以水二斗煮取五升去滓)，薏苡仁半升，桃仁三十枚，瓜瓣(多用冬瓜仁)半升。上四味細切，內葦汁中煮取二升，服一升，當吐如膿。(《金匱要略》千金葦莖湯)
2、治腸癰膿未成，少腹腫痞，按之即痛，如淋，小便自調，時時發熱，自汗出，復惡寒，其脈遲緊者：大黃四兩，牡丹皮一兩，桃仁五十個，瓜子半斤，芒硝三合。上五味，以水六升，煮取一升，去滓，內芒硝;再煎沸，頓服之。有膿當下，如無膿當下血。(《金匱要略》大黃牡丹湯)
3、治男子白濁，女子白帶：陳冬瓜仁炒為末。每空心米飲服五錢。(《救急易方》)
4、治消渴不止，小便多：幹冬瓜子、麥門冬、黃連各二兩。水煎飲之。《摘元方》
5、治男子五勞七傷，明目：白瓜子七升，絹袋盛，攪沸湯中三遍，暴幹;以酢五升浸一宿，暴幹;治下篩。酒服方寸匕，日三服之。(《千金方》)
6、支氣管炎咳嗽、肺膿瘍咳血：冬瓜子15克，加白糖適量，加水煎服。每日3次。
7、肺虛喘咳，症見吐黃痰或濃痰：冬瓜子、薏苡仁各12克，大青葉9克，瓜蔞皮6克，前胡5克。水煎服。
8、肺炎：冬瓜子仁15克，薏苡仁、文蛤粉、麒麟菜、蘆根各30克，桃仁10克。共放入沙鍋，加水煎煮。連煎2次，將兩次煎液混合。每日1劑，分2次服。
9、肺結核咯血、吐血：冬瓜子30克，仙鶴草30克，蘆根30克，薏苡仁15克，甘草3克。水煎服，每H1劑，連服3劑。
10、百日咳：冬瓜子15克，紅糖適量。共搗爛，開水沖服。每日2次。
11、步婦女溼熱帶下：冬瓜子30克，搗爛，加等量冰糖，開水燉服，早晚各1次。或用陳冬瓜子(炒)230克，研細末，每次15克，米湯送服。每日2次，連服5—7天。
12、宮頸炎：冬瓜子90克，搗爛，加等量冰糖和水煎。早晚各服1次。
13、男子遺精：冬瓜子15克，炒熟，研末。溫開水送服，日服2次，連服2個月為1個療程。
14、慢性腎炎：冬瓜子15—30克。水煎服，每日1劑。
15、脾胃虛寒滯食，日漸消瘦：冬瓜子仁9克，益智仁7克，薏苡仁5克，砂仁5克，豆蔻仁3克。水煎服。
16、糖尿瘸消渴，飲水不止：冬瓜子30克，麥冬10—15克，黃連5克。水煎服。
17、雀斑：桃花、冬瓜子仁各等量。桃花陰乾研末，冬瓜子仁研末，共用蜂蜜調勻。每晚以此塗擦面部，次日晨洗淨。具有理氣活血、潤膚祛斑之功。
關於冬瓜子的功效與作用小編就為您介紹到這裡，看完之後，你是否瞭解了呢?