健康生活從家居廚房開始!

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   健康生活從家居開始!但是家居裝修有許多誤區會影響日常生活健康。下面,本站小編就來為您介紹20個影響健康的家居誤區。

   健康生活從家居開始!   

健康生活從家居廚房開始!

健康生活從家居開始

 1、抽油煙機功率越大效果越好

  抽油煙機的功率越大吸油煙效果越好,這是誤解。事實上,油煙機的功率與吸油煙效果沒有必然的聯絡,如果一個吸油煙機渦輪粗糙,電機制造不過關,只是功率大,結果只能是乾耗電,卻達不到好的效果。

  2、裝修以後才開始考慮購買櫥櫃

  櫥櫃安裝和廚房裝修是一體的,不要等裝修結束後再購買櫥櫃。正確的做法是:裝修前測量,定下櫥櫃樣式和型號,預留管線介面及相應空間,再進行裝修,請櫥櫃廠家安裝施工。

  3、不鏽鋼水槽不會生鏽

  不鏽鋼不生鏽要看在什麼條件下。平時需要注意及時清潔水槽,含有酸、鹼、鹽類物質(鹼水、石灰水)以及有機物酸( 如瓜菜、麵湯、痰等在有水氧情況下形成有機酸)都會腐蝕水槽表面。

  4、平底鍋一樣煎炒烹炸

  西餐常用的平底鍋一般配合電磁爐,不會起火,所以平底鍋沒有蓋;中餐常常需要煎炒烹炸,油鍋有起火的危險,所以用平底鍋做飯,應該注意控制火焰大小,如果需要大火燒菜,儘量用較深的帶蓋炒鍋。

  5、櫥櫃越多越有用

  有人唯恐以後廚房的儲存空間不夠,喜歡選擇櫃體較多的櫥櫃。其實,安裝櫥櫃不在於多多益善,而是應該合理有效,櫥櫃過多不但佔去了部分活動區域,而且使廚房顯得狹窄。

  6、抽油煙機離灶臺越近越好

  為增強抽油煙機的功能,不少人認為抽油煙機離灶臺越近越好。其實,抽油煙機的有效距離通常是80 釐米,在此範圍內,抽油煙機的抽油煙效果相差無幾。因此,抽油煙機可在此範圍內根據主人身高有所調整。

  7、牆磚地磚混著使

  牆地磚的差別在於:地磚比牆磚吸水率低,在廚房、衛浴間只有用吸水率低的地磚才能保證地面不受水汽的影響。另外,牆磚的背面比較粗糙,便於黏合劑把牆面磚貼上牆,地磚則不易固定在牆面上,因此兩者不能混用。

  8、廚房單一照明光源

  如果廚房只安裝一盞頂燈,可想而知,切菜板被罩於身體的陰影之下,即使眼睛瞪大了,切菜也只能跟著感覺走。現代廚房的燈光設計分為兩個層面:除了對整個廚房的照明,在洗滌區和操作檯都增設櫥櫃專用射燈。這類射燈光線適度,開關方便,讓眼睛得到解放。

  9、煤氣閥內建更整潔

  在廚房裝修中不要把煤氣灶放置在木質櫥櫃上,更不能將煤氣總閥門包在木質櫥櫃中。因為,一旦櫥櫃著火,煤氣總閥在火中就難以關閉,後果不堪設想。

  10、櫥櫃儲存清潔類化學用品

  很多人在整體櫥櫃中存放各種清洗類的化學品,比如下水道疏通劑、強力除油劑等,不小心遺灑或誤食會帶來危害。這類化學品應避開食物和食品容器存放,規劃一個專門的、乾燥、背陰,且兒童夠不到的地方存放。

  11、廚房用統一高度的操作檯

  在廚房裡幹活時,操作檯的高度對防止疲勞和靈活轉身起到重要作用。當人體長時間前屈20 度時,會對腰部產生極大負荷,長此以往,腰疼也就伴隨而來。所以,檯面高度要根據人的身高來決定。

  12、全封閉收納更潔淨

  年輕人簡潔、前衛的做派也會帶到廚房裡,極盡櫥櫃收納之能事,把所有物品一股腦兒都“藏”起來,使廚房看來空無一物。其實,為了取用方便,可以使用不鏽鋼掛件和隔板有條理地佈置,既令做飯時得心應手,又能增添生活氣息。

  13、用白紙包食物

  白紙在生產過程中,會加入許多漂白劑和帶有腐蝕作用的化工原料,紙漿經過沖洗過濾,仍含有不少的化學成分,會汙染食物。只有符合食品包裝紙衛生標準的紙張才能用來包食物。

  14、用衛生紙擦拭餐具和水果

  可接觸口脣的餐巾紙和普通衛生紙的製造用料、衛生標準不同,許多衛生紙由於消毒不徹底,上面有大量細菌,很容易黏附在擦拭的物體上。所以,用衛生紙擦水果反而可能汙染水果。

  15、冰箱溫控器置弱擋可省電

  雖然電冰箱溫控器旋鈕放在弱擋可以省電,但是也會產生一些弊端:冷藏室溫度偏高,食品容易變質;冷凍食品的保鮮度降低;冰品容易融化;在冬季,冰箱的壓縮機啟動困難等。溫控器的位置是: 冷藏室溫度在6 ℃ 左右,隨季節稍作調整,這樣節電又能保鮮食物。

  16、抗菌冰箱長期保鮮

  市場上抗菌冰箱主要是在冰箱的內壁、擱架以及拉手等部件中加入抗菌抑菌的原材料,起到抑制細菌繁殖的作用,但是抗菌冰箱不能殺菌,對食物上的病菌也無能為力。因此,從冰箱裡拿出的食品要加熱後食用。

  17、白色瓷磚可提高空間亮度

  白色、金屬色瓷磚反光較強,使用時間長了,可能導致近視和白內障。所以,白瓷磚不適合大面積使用,裝修時,選擇啞光磚。

  18、帶著保鮮膜加熱食物

  保鮮膜中可能含有鄰苯二甲酸鹽和DEHA 等化學物質,經微波爐加熱後會產生致癌物。為安全起見,用微波加熱食物,使用玻璃器皿或者微波爐專用塑料盒來盛放食物。

  19、電器越多越方便

  高大的冰箱、寬大的彩電看著就氣派,可無奈它們佔用太多空間,顯得室內更加侷促,所以要選擇型號適中的款型。另外,過多的電器會疊加超量的電磁輻射,危害健康。因此,電器要按需配置。

  20、用強酸性清洗劑清潔瓷磚

  強酸性清洗劑易造成瓷磚表面粉化,瓷磚粉末容易被人體吸入,危害健康,不過瓷磚的放射性不會因為清潔劑的化學反應而加大。超過使用壽命或人為損壞後的瓷磚也不要用,損壞的瓷磚脫落的釉面料塵被人體吸入後也會危及健康。