鼠尾草別稱藥用鼠尾草、撒爾維亞、南丹蔘、石見穿等，為脣形科鼠尾草屬的一種芳香性常綠性小型亞灌木，產於歐洲南部與地中海沿岸地區，有許多不同的用途與功效，常栽培來做為廚房用的香草或醫療用的藥草，下面我們就一起來看一看鼠尾草的功效與作用吧!
鼠尾草的藥用價值
【性味】味苦、辛，性平。
【歸經】心、肺、肝、大腸、膀胱經。
【功能】清熱利溼、活血調經、解毒消腫。
【主治】黃疸、赤白下痢、溼熱帶下、月經不調、痛經、瘡瘍癤腫、跌打損傷。
【用法】內服，煎湯30～60克，鮮品可用至60～120克。
鼠尾草的功效與作用
1、鼠尾草具有滋補、防止痙攣、防腐抗菌、利尿和清潔傷口等功效，對喉嚨疼痛和口脣潰瘍也有療效，並且可調節經期、刺激食慾並減緩腸胃氣脹。
2、鼠尾草的香味濃烈刺鼻，夾雜些許樟腦的味道，可為各種食物增添沁人的香味，在烹製油膩的肉製品時可新增一些鼠尾草以幫助消化，加在香腸、臘腸類食品中具有良好的殺菌和防腐效果。
3、鼠尾草精油帶有些甜味及茴香、樟腦的香味，具有美容養顏的效果，還有促進荷爾蒙運作的功效，所以婦女們在生產後會用鼠尾草來減少母乳分泌。
4、鼠尾草精油具有抗菌消炎的作用，能促進細胞再生，修護面板細胞組織，淨化油膩的頭皮，調節面板油脂分泌，減輕炎症和腫脹的肌膚問題，幫助改善油性面板、粉刺、痤瘡等肌膚問題。
5、鼠尾草還具有抗老、增強記憶力、安定神經、明目，緩和頭痛及神經痛作用。
鼠尾草的藥用附方
1、治高熱抽筋神昏：鮮鼠尾草根四兩，水三碗煎至一碗，加食鹽少許沖服，12小時內服三次。
2、預防流腦：鼠尾草三至五兩，煎服，另用綠豆煎湯加鹽少許，當茶欽。
3、防治流行性乙型腦炎：鮮鼠尾草根四兩，紅糖二兩，水煎，分三次服，連服三至七天。
4、治傳染性肝炎：鼠尾草全草二兩，茵陳一兩，煎湯，一日分二、三次服，連續服之，至愈為度。
5、治久痢赤白：鮮鼠尾草一兩，水煎調糖服，日一次。
6、治小兒熱結、小腹脹滿、小便不利：鮮鼠尾草根二兩，水煎，分三次飯前服。