整合灶的銷量越來越高，想來已經有越來越多人放棄在廚房裡安裝油煙機了。這件事想得久了，讓我也不免心動。只是當我下定決心也體驗一下整合灶的時候，卻被告知“無法安裝”!或者說不是不能安裝，而是安裝成本太高，我接受不了。
安裝問題是門檻
整合灶千好萬好，為什麼銷量的漲幅總是那麼慢呢?歸根結底，是安裝擋住了很多像我一樣想買整合灶的人。
整合灶安裝會遇到兩件麻煩事：
第一是煙道改造，需要把原來公共煙道頂部那個口堵住，再在底部重新開一個口。操作很複雜，即使不需要使用者親自動手，也至少需要預留多半天的時間出來。
第二是櫥櫃改造，需要把舊櫥櫃的燃氣灶所在地櫃整個切掉，再把整合灶嵌進去。如果地櫃的高度、深度與整合灶不一樣，還會留下一道寬寬的縫隙。
整合灶最佳的安裝時間，是裝修完成後、購買櫥櫃前。錯過這個機會，安裝就沒有那麼完美了。而且裝了整合灶的櫥櫃必須做成標準尺寸(高80cm深60cm)，無法根據使用者身材量身定製。
引數不高能力強
這是整合灶最吸引人的地方：對於油煙機來說，它的引數可以說是很低了。
現在的油煙機，風量輕輕鬆鬆就能達到21m³/min以上;反觀整合灶，還有大量產品的風量不足20m³/min。
對於油煙機來說，風量越大排煙效果就越好。但大風量帶來的副作用，就是噪音很大。
整合灶的風量小，噪音也很小，使用時不會很吵。關鍵排煙效果還一點不差!這得益於兩點：
①整合灶的進風口距離燃氣灶比較近，油煙產生後第一時間被吸走，不會擴散。
②整合灶是下排煙，油煙被吸進去以後溫度降低，會自動向下走，剛好與整合灶的排煙方向相符。
吸得進來、排得出去，整合灶的排煙效果，是所有油煙機都無法比擬的。
空間利用是特色
小廚房使用者總是想方設法提高空間利用率，整合灶恰恰就是提高空間利用率的利器。
原本油煙機需要佔用一個吊櫃，燃氣灶需要佔用一個地櫃，蒸烤箱又要佔用一個地櫃。現在三合一，只需要一個地櫃的空間就夠了。
不僅如此，整合灶的頂部往往還會被設計成置物架。一些調料或者餐具，可以暫時放在這裡，能省下不少檯面空間，也不用再在牆面上掛醜陋的掛籃了。
所以再怎麼看整合灶不順眼，都很難黑到它的空間利用。如今的戶型裡，廚房面積越來越小，也成為了整合灶高銷量的主要原因。
價格高昂易浪費
整合灶的價格不菲，集成了蒸烤箱的款式，價格最低也要近萬元。但一套煙灶套裝，往往不會超過5000元。
有人可能會說了：嵌入式蒸烤箱的價值高，賣大幾千元也不算貴。
但問題的關鍵是，這套蒸烤箱你不買不行!很多使用者是用不到蒸烤箱的，他們甚至很少在家裡做飯。也有的使用者是廚藝不精，根本不知道蒸烤箱怎麼用。
我問了一些買過整合灶的朋友，都反映——多數時候，蒸烤箱都是閒置狀態。這也意味著，蒸烤箱的錢白花了!
理性看待整合灶
說了這麼多，到底要不要買整合灶呢?我勸你不要衝動。
遇到下面三種情況，請放棄買整合灶的想法：
①一樓住戶，煙道無法在底部開口，無法安裝整合灶。
②已經做好了非標尺寸的櫥櫃，或者身材特殊需要做非標尺寸櫥櫃的使用者，會導致整合灶無法嵌入在櫥櫃裡。
③在家做飯比較少的使用者，沒必要為了偶爾一次的烹飪體驗花這麼大的價錢。
除了這三種使用者以外，都可以選擇整合灶。那到底要不要選呢?
可以對照三種標準：
①預算充足，可以接受花費近萬元來改善烹飪體驗。
②廚藝精湛，尤其是對蒸烤類菜品有較深的情結。
③開放式、半開放式、不喜歡關門的廚房，對油煙有較高要求。
符合這三種標準中的任意一種，都可以放心購買整合灶。
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