“紅極一時”的4款網紅鍋 如今已跌落神壇

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常做飯的人,往往對於各種廚房用品,都充滿了無限熱愛。一去到超市或者純粹是上網刷刷短視訊,都很容易被各種各樣的廚房用品迷了眼。我自己也是其中一員,且不說飯做得怎麼樣,家裡鍋碗瓢盆總是亂買一大堆,對於鍋具,更是感興趣,家裡不僅備了炒菜鍋、高壓鍋、砂鍋甚至各種網紅鍋具我都曾經買過。

“紅極一時”的4款網紅鍋 如今已跌落神壇

下面就和大家盤點一下近期特別流行的4款網紅鍋。雖被吹捧上天了,但有一說一,體驗後的感覺就是顏值大於實用性,不建議跟風。

 1、康寧鍋

第一次在網上看到康寧鍋的時候就覺得非常特別,玻璃的質地通透,顏值也很高,咬咬牙就買回家了。但是體驗後才發現這玩意除了好看,實用性真的不強。

“紅極一時”的4款網紅鍋 如今已跌落神壇 第2張

首先,我承認它導熱是快的,但也正因為如此,第一次用它來煮綠豆湯就溢鍋了,弄得灶臺到處都是。後來想著煮粥,結果稍微粘稠一點的粥就很容易糊底,你得不停攪拌,人還得時時盯著鍋,不能離開。

而且日常使用中,你也不可能拿個玻璃鍋來炒菜或是煎東西,燜食物的話它比不上鑄鐵鍋,煲湯又容易溢鍋,效果還不如砂鍋,除了簡單煮點麵條弄點沙拉裝盤之外,似乎用處不大了。哪天洗碗或是端鍋的時候手沒抓穩摔一下,絕對就報廢成玻璃渣渣,因此不建議大家考慮這種鍋。

 2、八角不粘鍋

“紅極一時”的4款網紅鍋 如今已跌落神壇 第3張

我第一次跟風買到網紅八角鍋的時候,真的對它愛不釋手。顏值特別高,而且質感也好,塗層也厚。但是,使用了半年後,這口鍋已經被我嫌棄到不行了。

“紅極一時”的4款網紅鍋 如今已跌落神壇 第4張

在我每天勤刷鍋的前提下,鍋底還是泛黃了,根本刷不乾淨,手柄也出現了鬆動的情況。鍋的塗層有不明的鼓包現象,而且已經有點粘鍋了,也不敢繼續用下去了。

說白了,我覺得這口鍋根本不適合做飯用,反而適合不做飯的人用來擺設用。

3、麥飯石鍋

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對於麥飯石鍋,我是幾年前在給孩子挑選輔食鍋的時候瞭解到的,當時看著顏值可愛,而且也不粘鍋,於是就無腦入了。用了一段時間後才發現,所謂麥飯石鍋,其實也沒有宣傳的那麼特別,它也就是個塗層鍋罷了,可以算得上是“智商稅”。

“紅極一時”的4款網紅鍋 如今已跌落神壇 第6張

你說麥飯石多好多好,富含多少微量元素啥的對人體多麼有益,其實都和這鍋沒太大關係,它可不是一整塊石頭打磨成的鍋,它其實就是一個表面有著類似麥飯石紋理的不粘鍋。

“紅極一時”的4款網紅鍋 如今已跌落神壇 第7張

不粘鍋本身也不是什麼新鮮玩意了,體驗感就是剛開始用都挺好,一段時間後就開始粘鍋了,大抵也是塗層損壞了,反正不值得。

4、琺琅鍋

“紅極一時”的4款網紅鍋 如今已跌落神壇 第8張

琺琅鍋在網上也是賣得比較火熱的產品,說是導熱快、受熱均勻、保溫效能好等等,最讓人無法拒絕的理由還是因為顏值高。等到手後發現,這鍋真的很沉很沉,單單一個空鍋兩個手捧著都吃力,更別說還加上食材在裡頭,光是一個鍋蓋就好幾斤。

“紅極一時”的4款網紅鍋 如今已跌落神壇 第9張

琺琅鍋是搪瓷材質,實話實說,拿來燉肉是真的一流,鎖水厲害,中途都不加水也還是有很多湯汁。但是迴歸到鍋的本身,除了重之外,鍋蓋把和鍋兩邊的耳朵都會燙手,所以要很小心拿隔熱手套才能端出來。燒菜的時候看不到裡面的情況,也沒聲音,糊了也不清楚,也不方便清洗。一旦磕碰後,琺琅層脫落會變得難看,但總歸來說,鍋貴,價值高於實用性了。

以上都是個人分享的體驗,僅供參考。

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