餐具是與我們日常生活中聯絡緊密的物件，俗話說病從口入，我們除了吃的東西要保證質量以外，挑選餐具也一定不能馬虎，現在市面上餐具的種類也是十分多的，那麼到底什麼餐具好呢?想知道長期使用不鏽鋼餐具對人體是否有害嗎?
根據調查，大多數的人會選擇陶瓷餐具或者不鏽鋼餐具，陶瓷餐具我們都知道它是很安全的一種餐具，現在大家關心的就是不鏽鋼餐具是否對人體有害呢?下面我們就一起來研究一下到底不鏽鋼餐具怎樣呢?
不鏽鋼是由鐵鉻合金加入少量微量元素製成的。在一定程度上更加的耐用，不會因為自己的一不小心就摔碎了，如果它是環保的，安全的餐具，我相信就一定會有越來越多的人選擇它們，現在，我們就先來了解一下不鏽鋼餐具。
不鏽鋼的金屬性十分好，比其他的金屬都耐腐蝕，用它製成的餐具都十分的美觀且很耐用，目前運用多還是在西餐中，他們主要餐具就是刀和叉，這些都是由不鏽鋼製成的，當然在中國，現在也有一些不鏽鋼碗筷運用得比較多。
不鏽鋼餐具使用注意事項
隨著科學的不斷髮展，不鏽鋼餐具現在已經有了抗菌餐具，它具有很好的殺滅或者抑制微生物的功能，並且抗菌功能能持序很久，這也是目前家用餐具中運用為廣泛的一種。你一定會這麼想：“既然不鏽鋼都能做出抗菌餐具，就肯定是無毒的了”,其實並不對。
我說的不對，並不是指不鏽鋼餐具是有毒的，而是因為不鏽鋼餐具一定要運用得當。例如很多家庭總是用不鏽鋼碗來長時間盛放鹽，醬油，醋，菜湯等東西，這就是不對的，這些東西盛放久了就會與不鏽鋼發生化學反應，釋放對人體有害的物質出來。
不鏽鋼餐具除了不能長期盛放這些東西以外，還要注意一下幾點：
1、不能用不鏽鋼鍋包中藥;
2、不能用酸鹼性過強的洗潔劑洗滌;
3、不能空燒;
4、要經常清洗，保證餐具的衛生，並乾燥。
以上是小編為您介紹的長期使用不鏽鋼餐具對人體有害嗎，希望對您有所幫助。不鏽鋼餐具本身對人體是沒有任何危害的，但是我們一定要正確使用不鏽鋼餐具，否則會為大家帶來意想不到的麻煩哦。