現在大多數人家的櫥櫃檯面，都選用石英石或巖板材質的，很少有人用不鏽鋼檯面，這到底是為何?
我特意問了幾位搞裝修的朋友，他們告訴我，其實不鏽鋼檯面也不差，只不過有5個問題亟待解決。
①抗刮蹭能力
不鏽鋼檯面硬度高，承重力強，但表面易留劃痕，尤其是碰到金屬類製品，比如鋼絲球、刀具等，更容易受損，使用時要格外小心。
②耐久度
不鏽鋼材質的膨脹係數大，受熱易空鼓變形，時間久了檯面變得不平整，影響使用。
③美觀度
不鏽鋼檯面的顏色和造型比較單一，加上材質生硬，看上去冷冰冰的，廚房內絲毫不溫馨，甚至還有點像酒店後廚。相對於巖板、石英石等多樣化的檯面，不鏽鋼檯面的確缺少一些美感。
④工藝品質
不鏽鋼檯面普及度不算高，生產工藝參差不齊，價格虛高，碰到無良商家，很可能還會用301或201工業級不鏽鋼冒充，質量差又不安全。
⑤清潔限制
不鏽鋼具備抗腐蝕能力，但對於鹽、醋、清潔劑抵抗力弱，廚房中做飯難免碰到這些材料，長期如此容易出現鏽斑。
不鏽鋼鋼檯面值不值得做
如果對顏值要求不高，可以考慮使用不鏽鋼檯面，但是要注意：
1)一定找到靠譜商家定做，選擇304不鏽鋼，品質有保障，使用壽命長久;
2)平日在使用時，儘量別用鋼絲球或銳器洗刷和擦拭油汙，減少對不鏽鋼的損傷。
3)做飯時，不要將熱鍋、熱盤子直接放到不鏽鋼檯面上，以免引發空鼓，影響檯面平整度。
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