火鍋店裝修設計怎麼才能讓人過目不忘?首先要清楚自己火鍋店的消費者群體，是面對普通的大眾還是中高階的消費者群體呢?如果是選擇面對的群體龐大的普通大眾的話，一般來說，這樣的火鍋店裝修便不太需要太高階豪華。因為價格親民，所以面對的消費者對於裝修的需求並不是那麼的高。但是這並不意味著火鍋店裝修就可以泛泛而談，一帶而過了。我們在主題裝修風格中更要新增上自己品牌獨特的元素。給顧客在心裡留下自己獨特的印象。
如果火鍋店定位的消費者群體是中高階使用者。這時候的火鍋店裝修就是重中之重了。這類消費者在就餐的時候除了注重菜品的口味之外更注重的是環境的優雅，以及與眾不同的感覺。所以這時候火鍋店裝修就應該選擇比較特別的高階裝修風格了。可以是奢華，可以是優雅，也可以是獨特。總的來說，就是要讓自己獨特的裝修風格給消費者營造出舒適的感覺。
除了傳統的重慶火鍋等中式火鍋之外，還有很多西式和獨特的火鍋口味也開始進軍中國的餐飲市場了。如果你的店是這類非傳統的店面的話。裝修就是自己打響招牌的一個重要因素了。比如說印度特色火鍋，就可以在裝修時增加上濃重的印度風格，讓食客在就餐時，有種置身在印度的市井的感覺。根據自己店面的風格打造的火鍋店。
在裝修裡，把自己火鍋店文化和品牌融入到火鍋店面的各個角落。也可以把品牌融入到餐具，擺飾等裡面。讓人在就餐的時候形成多次的無意之間的強制記憶。讓人在下次吃火鍋的時候就能在腦海裡浮出的就是你的店名。