側吸油煙機
側吸油煙機優缺點
側吸油煙機優點
第一、首先不滴油不碰頭
因為側吸式抽油煙機採用斜面設計，導致側吸式抽油煙機不會出現碰頭和滴油的現象。
第二、側吸油煙機抽淨效果更好
側吸油煙機是側面進風，進風口大大降低，不僅能吸走油煙，同時燃氣中的有害氣體也能一起被吸走，特別是近側吸油煙機的油煙分離濾板，可謂是抽油煙機改革的一次壯舉，它的油煙吸淨率可以達到99%以上，油煙淨化率達到了90%，特別適合開放式廚房。
第三、能實現油煙分離
側吸油煙機採用油煙分離面板，能分離油煙，油漬不會進入煙機內腔，實現內腔的免拆洗，但是需要清理油煙面板。
側吸油煙機缺點
側吸油煙機的優點是顯而易見的，抽油煙效果好，且不滴油不碰頭，然而其缺點也有不少：
1、噪音過大
在油煙機越來越多、越來越成熟的今天，安靜執行的油煙機一直是消費者關注的重點之一，因此各大品牌的油煙機也一直把降低煙機執行噪音作為主要的賣點。在這點上，可以說當前市場上所有品牌的側吸油煙機與其他工作方式的煙機比起來，是沒有任何優勢可言。目前市面上的主流側吸油煙機在工作時的噪音都超過60分貝，對於這一點，消費者們應有所心理準備。
2、清潔工作量比較大
這個是顯而易見的，由於側吸油煙機距離烹飪區很近，在吸油煙效果加強的同時，風口表面還會有更多在烹飪過程中飛濺上的殘渣，而且其清潔技術和裝置都沒有現在頂吸式油煙機的豐富和成熟，得經常清潔，否則就得忍受直面油汙的狀況，影響廚房的美觀度。
3、損失熱能的問題
由於側吸油煙機工作面距離烹飪區很近，很容易造成爐灶的熱能流失，而且由於其過近的抽吸，造成區域性氧氣供應稀薄，使煤氣或天然氣燃燒不充分，因此以前經常有消費者反映使用了側吸油煙機後，其燃氣用量大增，這說明以近吸工作為原理的側吸油煙機在燃氣能效上是把雙刃劍。
4、損失烹飪空間
側吸油煙機距離爐灶火頭和烹飪區域很近，而且從牆立面延伸出來距離比較大，因此大體積或者高度很高的烹飪用具的使用是比較不方便的，例如蒸籠、蒸鍋，會直接碰到煙機的進風口，這也是為什麼現在的側吸油煙機都喜歡採用內弧形式進風口的原因。所以，使用和安裝側吸油煙機的消費者一定要注意，要把燃氣灶儘量向檯面外沿安裝，以使灶上的烹飪空間得到保障，另外如果側吸菸機是直線斜邊，最好避之。
側吸油煙機安裝流程
1、確定掛板安裝位置
油煙機的安裝位置是在灶具正上方與灶具在同一軸心線上，頂吸式油煙機底端高度距離灶面為65-75cm，側吸式油煙機底端至灶面為35-45cm。根據具體油煙機產品的尺寸，在背面找到扣板安裝的位置，用鉛筆畫好線。
另，如果油煙機產品安裝位置距離頂部還有一段距離，為了將煙管隱藏，可以定製油煙機加長罩，在安裝前，同樣要確定好加長罩掛板的位置。
2、鑽孔安裝掛板
確定掛板位置安裝位置後，就用衝擊鑽在安裝位置鑽好深度為5-6cm的孔，將膨脹管壓入孔內，再用螺釘將掛板可靠固定。
3、將油煙機掛扣到掛板上
油煙機背後的樣式正好與掛板可以相嵌，從而掛住油煙機。由於油煙機一般較重，在掛的時候，通常需要兩個人合作。
4、安裝排煙管
將排煙管一頭插入止回閥出風口內外圈之間槽口，用螺釘緊固。另一頭直接通過預留孔伸入室外。如排煙管是通入公用煙道，一定要用公用煙道防回煙止回閥連線，並密封好。若排煙到牆外，則建議在排煙管外裝上百葉窗，避免回灌。
5、安裝加長罩
此只針對需要安裝加長罩的產品來說的。前面已經提到，如需要安裝加長罩，首先要安裝好掛板。然後帶油煙機和排煙管安裝好之後，扣上加長罩。
6、安裝油杯等配件
接下來就只剩下安裝油煙機的油杯、面罩等配件了。配件安裝好之後，油煙機至此，就基本安裝完成。
吸油煙機選購方法
1、安全效能：吸油煙機作為家用電器產品，安全性是最首要的效能指標。所以它應該通過國家CCC強制產品認證。
2、風量：一般來說，風量值越大，越能快速、及時地將廚房的油煙排盡。在額定電壓和額定頻率下，吸油煙機以最高檔轉速運轉，在特定的試驗裝置中，當靜壓值為零時對應的排風量不低於7m3/min。所以我們在挑選吸油煙機時，當其他指標都良好的情況下，儘可能挑選風量值大的。順便提一下，風量並不是想設計多大就多大，它受多種因素的制約。目前市場上排風量達到14m3/min就已經很好了。
3、風壓：風壓值越大，吸油煙機抗倒風能力越強。在額定電壓和額定頻率下，吸油煙機以最高檔轉速運轉，在特定的試驗裝置中，當風量為7m3/min時的靜壓值應不低於80Pa。風壓是衡量吸油煙機效能的一個重要技術指標，如果排煙管較長或接到公共煙道中，由於排煙壓力損失很大，就需要更大的風壓，才能保證將煙氣排出。所以，當其他指標都良好的情況下，風壓值越大越好。同樣，風壓同風量一樣也受諸多因素的制約。
4、噪音：噪音也是衡量吸油煙機效能的一個重要技術指標，它是指在額定電壓、額定頻率下，以最高轉速檔運轉，按規定方法測得的A聲功率級。國家規定該指標值不大於74dB,對於該指標，噪音當然是越低越好。
5、氣味降低度：在規定的實驗條件下，實驗室的最大氣味濃度與吸油煙機工作狀態下的最大氣味濃度之差與實驗室的最大氣味濃度之比。直觀的感覺，該指標值越大越好，也就意味著排油煙效果越好。
側吸油煙機清洗步驟
側吸式油煙機結構簡單，紮實耐用整體結構方正沒有死角，比其他款式的油煙機清洗容易很多，因為大部分油煙都在不鏽鋼面板上了，全程清洗過程如下：
1、取下面板，只需要往下一按，再向上一提就可以取下來了，放到清洗池子裡。
2、擰開不鏽鋼面板頂上的螺絲扭下來。
3、不鏽鋼面板即可一分為二，從而可以清洗內部，這樣就可以清洗內部了。
4、打開面板後，裡面堆滿了油垢，不過相比於頂吸式，這些油垢還算是比較容易清洗的。
5、接下來就是去油汙清潔劑上場了，推薦使用“威猛先生--廚房重油汙淨” ，這款去油汙能力很強，但是屬於高鹼產品，腐蝕性大，一定記得帶手套。
6、將清洗劑均勻噴到面板上後，等3分鐘，油汙會分解，變成黃水流下來，表面起泡泡。
7、剩下的油汙不自動流走，帶上橡膠手套後用準備好的鋼絲球，以刨黃瓜皮的力度輕鬆邊沖水邊擦洗即可，很輕鬆就會刷得乾淨如新。
8、同樣，抽油煙機內部也噴上威猛先生，等3分鐘，鋼絲球一刷，然後用溼抹布一抹就乾淨了。
9、清洗完畢的不鏽鋼面板，還看得出前面油垢的影子嗎。
10、裝回去後側吸油煙機的整體效果。