普洱茶多為餅狀壓制的方式儲藏運輸，歷史上一餅357克，七餅為一挑，方便計算以及騾馬馱運，普通緊壓茶分為餅茶、沱茶、方茶、磚茶等幾種，品質優劣要看原料等級、加工工藝、儲藏年份，散型還是餅型對茶葉的品質沒有影響，下面就來看一看普洱散茶好還是茶餅好吧!
普洱散茶好還是茶餅好?
普洱散茶和茶餅哪個好其實是針對個人來講的，只有適合自己體質、口感、品味就是一款好茶，好茶不在於價格的貴還是便宜，只是針對個人喜愛來看。同時提醒各位喝普洱茶的朋友，普洱有分生茶和熟茶兩大類，生茶因沒有經過渥堆發酵刺激性較大，熟茶有經渥堆發酵，胃不好的朋友可以選擇具有養胃、暖胃的熟茶進行品飲。
普洱散茶的鑑別方法
1、看外觀：優質的雲南普洱散茶的幹茶陳香顯露，無異、雜味，色澤棕褐或褐紅，具油潤光澤，褐中泛紅，條索肥壯，斷碎茶少。質次的則稍有陳香或只有陳氣，甚至帶酸餿味或其它雜味，條索細緊不完整，色澤黑褐、枯暗無光澤。
2、看湯色：優質的雲南普洱散茶，泡出的茶湯紅濃明亮，具金圈，湯上面看起來有油珠形的膜。質次的茶湯紅而不濃，欠明亮，往往還會有塵埃狀物質懸浮其中，有的甚至發黑、發烏，俗稱醬油湯。
3、聞氣味：優質的熱嗅陳香顯著濃郁，且純正，氣感較強，冷嗅陳香悠長，是一種甘爽的味道。質次的則有陳香，但夾雜酸、餿味、鐵鏽水味或其它雜味，也有的是臭黴味。
4、品滋味：優質的滋味濃醇、滑口、潤喉、回甘，舌根生津。質次的則滋味平淡，不滑口，不回甘，舌根兩側感覺不適，甚至產生澀麻感。
5、看葉底：優質的色澤褐紅、勻亮，花雜少，葉張完整，葉質柔軟，不腐敗，不硬化。質次的則色澤花雜、發烏欠亮，或葉質腐敗，硬化。
喝普洱茶有哪些好處?
1、養胃護胃：適宜濃度的普洱茶粘稠、甘滑、醇厚，進入人體腸胃形成的膜附著於胃的表層，對胃產生保護層，長期飲用的話可起到養胃、護胃作用。
2、消炎殺菌：醫藥研究實驗證明，雲南普洱茶可以抑菌，一日服十次濃茶汁，可以治療細菌性痢疾，這是由於雲南大葉種茶內含豐富的茶多酚。
3、防癌抗癌：樑明達和胡美英教授使用細胞培養及電子顯微鏡方法對普洱茶的抗癌作用進行了十多年的研究，發現普洱茶殺癌細胞的作用為強烈，飲普洱茶能防癌。
4、減緩衰老：具有抗衰老的作用的是茶葉中兒茶素類化含物，普洱茶所含兒茶素，總量高於其他茶樹品種，因此抗衰老作用比其他茶類都好。同時，普洱茶在加工過程中，大分子多糖類物質轉化成了可溶性單糖和寡糖，維生素C也成倍增加，這些物質都可以提高人體免疫系統的功能，從而起到了養生健體、延年益壽的功效。
5、降脂減肥：中國昆明醫學院對雲南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗，並與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對比，普洱茶的療效高於安妥明，長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少，所以長期飲用可以治療肥胖症。
6、抗動脈硬化：飲用普洱茶有時能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應，對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用，老人偶爾喝上一壺還能延年益壽。
7、健牙護齒：普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，湖南醫科大學曹進教授用普洱健齒茶進行抑制變形球菌附著能力試驗，發現普洱健齒茶具有抗菌斑形成的作用，多喝的話還可以防止蛀牙。
看完小編的介紹之後，現在你知道普洱散茶好還是茶餅好了吧?希望能幫助你瞭解普洱茶。