普洱茶是以公認普洱茶區的雲南大葉種晒青毛茶為原料經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶，屬於黑茶的一種，現在泛指普洱茶區生產的茶，從發酵不同分為生茶和熟茶兩種，生茶自然發酵，熟茶人工催熟，下面我們就一起來看一看普洱茶生茶好還是熟茶好吧!
普洱生茶和熟茶功效對比
普洱茶生茶主要可以清理腸道，有降脂、提神、降壓和減肥功效，適合年輕人群，但是生茶的活性成份較多，因此易失眠者、感冒發熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。普洱茶熟茶可以降脂、降壓、防治動脈硬化、預防便祕、利尿、養胃，較適合中老年人群及胃寒等人群。
普洱生茶和熟茶口味對比
普洱熟茶茶性較烈、刺激，新制或陳放不久的生茶有苦味、澀味、湯色較淺或黃綠，生茶可清熱去火，適合夏天，而且長期收藏具有時間越長品質越佳的特點。普洱熟茶具有溫和的茶性，可以暖胃，茶水呈紅色、柔順、醇香濃郁、基本無苦澀，晚上喝也不會睡不著，若論好喝，初學者可先從熟茶入手。
普洱生茶和熟茶減肥效果
普洱茶不論是生茶、熟茶，都有減肥功效，但是熟茶的效果要更好。普洱生茶富含茶多酚，性屬清涼，有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效，不過夏天的話還是喝生茶好，熟茶容易上火。普洱熟茶經發酵後，在酶的作用下，又產生了不少新的營養物質，因此在普通茶的基礎上，又有了更多功效，如降脂、減肥、降血壓、抗動脈硬化、防癌、抗癌、養胃護胃、健牙護齒、消炎、殺菌、抗衰老等。
普洱茶生茶好還是熟茶好?
有人認為普洱生茶茶氣強，耐久放，保有普洱茶原始的韻味在裡面，所以要比普洱熟茶好。可事實並不是這樣，因為普洱茶的“越陳越香”的品質特點是否達到的關鍵是在其初制的過程中的，晒青或者烘青對這一品質的形成起著至關重要的作用，也決定著它是否能夠越放越值錢。而這個初制過程是生熟普洱都要經過的，所不同的就在於是否經過“渥堆”，所以我們不能以這樣的說辭來定論哪一個更好。而關於是自然陳放還是經過握堆工藝發酵哪個好也是不能一概而論的，這還涉及到存放條件、時間、渥堆的好壞等等，是不能不具體對待就斷定生普好或者熟普好的。