【圖】龍井茶怎麼泡 泡龍井茶的步驟

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喝茶,已經成為了中國人生活中一件平常的事情。對於茶,種類也是繁多。小編要講的是龍井,你會品茶那麼你會泡茶嗎?接下來就一起去看看龍井茶怎麼泡,泡龍井茶的步驟有哪些。

【圖】龍井茶怎麼泡 泡龍井茶的步驟

龍井茶怎麼泡——上投法

1.這種方法需要用透明的玻璃杯進行沖泡。先在玻璃杯中放入適量的溫水,然後放入適量的茶葉

2.等一段時間,看茶葉吸水後一片一片慢慢下沉,茶湯的顏色也隨著慢慢的顯示出來,等到湯色明綠的時候說明泡的差不多了。

3.泡好後就可以進行品飲了

龍井茶怎麼泡——中投法

1.中投法也是採用玻璃杯來進行沖泡。首先在玻璃杯中倒入適溫的開水,差不多到杯子的三分之一處,然後放入適量的茶葉。

2.等待茶葉吸水,茶葉慢慢展開,等到茶葉舒展到差不多的程度時往玻璃杯中加滿開水。

3.然後等到茶溫差不多時就可以進行品飲了。

【圖】龍井茶怎麼泡 泡龍井茶的步驟 第2張

龍井茶怎麼泡——下投法

1.該方法採用瓷蓋杯來進行沖泡。首先在杯中倒入適量的開水進行溫杯,然後將水倒掉,在瓷杯中倒入適量的茶葉。

2.加入少量的開水,然後搖動杯子使茶葉吸收水分,然後自然展開。

3.待茶葉展開時,然後往杯中倒入開水,差不多到快滿的程度,不過不能太滿哦。然後等待茶葉溶出茶湯,等到差不多湯色明綠。

4.用杯蓋慢慢的撥動茶湯,是茶湯更加的均勻。

5.待茶湯程度差不多時就可以對其進行飲用了。

【圖】龍井茶怎麼泡 泡龍井茶的步驟 第3張

泡龍井茶的步驟

1、龍井沖泡水溫:85-95℃沸水(切不可用即開開水,沖泡之前,涼湯,即在儲水壺置放片刻再衝泡);

2、龍井沖泡置茶量:3g/杯(或因個人口味而定);

3、龍井沖泡用水的選擇:純淨水或山泉水(農夫山泉就很不錯,多次沸騰會降低水中的含氧量,影響茶湯滋味);

4、沖泡器具選擇:陶瓷、玻璃茶具皆可;

5、用開水溫過杯,倒出水,再投放茶葉,然後,倒五分之一開水,浸潤,搖香30秒左右,再用懸壺高衝法注下七分滿之開水,35秒之後,即可飲用。