對於吃貨而言面對燉排骨美食的誘惑都是無法抵擋的，在這個快時代的社會，人們發明了一種電壓力鍋燉排骨的一種簡單方法，目前電力壓鍋也是流行的廚房烹飪廚具，它不僅方便了人們的烹飪，而且在一定程度上也讓食物更加美味。那電壓力鍋燉排骨怎麼樣呢?電壓力鍋怎麼燉排骨才好?下面我們來談談這兩個方面的問題。
電壓力鍋燉排骨怎麼樣?
目前，電壓力鍋逐漸進入普通消費者的家庭裡，它很好的彌補了高壓鍋個電飯煲的缺陷。因此，不管是在煮飯、煲湯等方面都有不錯的改進。以前的高壓鍋，用的是煤氣等明火，然後高壓鍋也有它的缺陷，那就是要人看著，而且在使用上也不是很方便。
對於電壓力鍋燉排骨怎麼樣?這個問題的答案是肯定的。現在的電壓力鍋是自己設定時間的，當然時間上說明書是有介紹的，甚至一些智慧的電壓力鍋還不用設定時間呢。電壓力鍋延續了高壓鍋優點，它是通過很高的壓強來把食物燉熟，燉出來的食物營養不會隨著蒸汽流失，而且在內鍋裡也不會產生大量的水蒸汽，對於在食物上講究營養和口感的來說真的是不錯的選擇。
懶人巧用電壓力鍋燉排骨的製作方法如下：
1.把排骨切成小段，然後放在開水裡將血水焯除;
2.把土豆去皮洗淨切成適當大小;
3.把處理好的排骨放進電壓力鍋裡，然後加適量蔥姜，蓋上鍋蓋，設定大火燉煮25分鐘;
4.把洗切好的土豆放入已燉好的排骨一起，接著燉上半個小時，等土豆變粉，加入適量的鹽，美味的電壓力鍋燉排骨就可以出鍋上桌了。
電壓力鍋怎麼燉排骨才好吃呢?
說到電壓力鍋燉排骨，有了鍋，當然並不一定能燉出美味的排骨來。在材料的選用上合燉的過程中還是需要講究的。一下是電壓力鍋燉排骨的方法：主材料：排骨一斤;調料：姜蔥20克、花椒5克左右、桂皮5克、丁香2顆，當然這些材料還是要，還有就是常用的調料：鹽10克、料酒白糖各10克、5克、醬油50克、醋5克，料酒和粗是去腥味用的。
準備好調料後，在燉的過程中需要一定的要求。首先將排骨剁成小段後過在開水中過一下，當然不能太久，一般在半分鐘那樣，洗淨後放好，之後往鍋裡放油，燒到一定時間後放入花椒，後再放入蔥姜，翻炒幾下，這時注意火不大，炒出味後再加入排骨翻炒。然後加入各種調料防水1斤左右。倒入電壓力鍋，燒開後，再燉10分鐘左右即可。
以上是對電壓力鍋燉排骨怎麼樣及電壓力鍋怎麼燉排骨才好的一些方法，希望能給你帶來一些幫助。