車釐子營養價值很高，是水果中的鑽石，產於美國、加拿大、智利等美洲，但是對於怕上火的人來說，不禁要問了，吃車釐子上火嗎?下面我們就一起來看一看吧!
車釐子吃多了上火嗎?
車釐子吃多了上火，原因是車釐子性溫，體質過於燥熱者，不宜食太多，食用過多容易噁心嘔吐、上火，甚至出現流鼻血等症狀。車釐子多食用12~16粒，在飯前食用，不過不可以空腹吃!
吃車釐子的好處
櫻桃的含鐵量特別高，位於各種水果之首。常食櫻桃可補充體內對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。櫻桃營養豐富，具有調中益氣，健脾和胃，祛風溼，“令人好顏色，美志性”之功效，對食慾不振，消化不良、風溼身痛等均有益處。經常食用櫻桃等養顏駐容，使面板紅潤嫩白，去皺消斑。
車釐子的食用禁忌
1、車釐子因含鐵多，再加上含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。輕度不適可用甘蔗汁來清熱解毒。
2、車釐子性溫熱，熱性病及虛熱咳嗽者要忌食。