商用廚房裝置是指適用於酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關單位、學校、工地食堂的大型廚房裝置。
商用廚房裝置有哪些
按照用途來分，可分為以下幾大類。
類是儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏櫃等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供儲存的空間。儲藏用具是通過各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等完成的。
第二類是洗滌用具，包括冷熱水的供應系統、排水裝置、洗物盆、洗物櫃等，洗滌後在廚房操作中產生的垃圾，應設定垃圾箱或衛生桶等，現代家庭廚房還應配備消毒櫃、食品粉碎器等裝置。
商用廚房裝置品牌
美的
美的洗碗機是美的集團旗下產品之一，美的主要產品涉及中國完整的空調產業鏈、微波爐產業鏈、洗衣機產業鏈、冰箱產業鏈和洗碗機產業鏈，擁有中國完整的小家電產品群和廚房家電產品群。
海爾
海爾是世界白色家電、中國價值品牌。海爾品牌旗下冰箱、空調、洗衣機、電視機、熱水器、電腦、手機、家居整合等19個產品被評為中國，其中海爾冰箱、洗衣機還被質檢總局評為首批中國世界。
商用廚房裝置價格
匯利VZK-890中東燒烤爐烤肉爐機烤羊腿機酒店裝置 價格：1799元
匯利EN-6式電煮麵爐氣煮麵爐煮麵爐酒店裝置 價格：1339元
聖託廚房裝置、K630餐廳酒店專用電磁組合炒爐 價格：19660元
KY CDD15-24K裝置酒店餐廳廚房排油煙淨化器 價格：31200元
華菱HTP7080-G 西餐廳酒店裝置立式商用燃氣熱板爐連櫃座 價格：7480元