樹梅是薔薇科懸鉤子屬植物，多年生小灌木類，屬漿果類果樹，約有450多種，主要分佈在北半球的寒帶、溫帶，少數分佈在熱帶、亞熱帶和南半球。
樹梅圖片
樹梅，又名樹梅、樹拋子、牛奶泡、撒秧泡，三月泡、四月泡、龍船泡，大麥泡、泡兒刺，刺葫蘆、饅頭菠、高腳波，直立灌木，高1-3米;枝具皮刺，幼時為柔毛。單葉，卵形至卵狀披針形，多生在向陽樹坡、樹谷、荒地、溪邊和疏密灌叢中潮溼處，目前尚未由人工引種栽培。花期2-3月，果期4-6月。具有澀精益腎助陽明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效，主治腎虛、遺精、醉酒、丹毒等症。葉性微苦，解毒、消腫、斂瘡等、咽喉腫痛、多發性膿腫、乳腺炎等症。除東北、甘肅、青海、新疆、西藏外，中國其餘省份、朝鮮、日本、緬甸、越南均有分佈。
樹梅種植
栽培技術：
土地要求
山莓園的整地方法採用全面機械整地，深度為25-30釐米，整地時間宜在栽植前半年進行。
種植季節
不分南北，氣溫在0℃以上時都可以栽植，但以春秋兩季為好。春季在3月中旬至4月下旬，秋季在10月中旬至11月下旬為栽植時間。春季栽植的當年有少量掛果，秋季栽植的翌年夏季多數能掛果，第3年進入盛果期，可連續結果30年以上。
盆栽山莓要選用口徑30釐米以上的大盆，每盆一株，並在每年的春季或秋季換盆，栽植3年以上的山莓要換上口徑40至50釐米的大缸，才能保證產量。植株根部要填入足夠的基肥，以腐熟的土雜肥為好。
樹梅營養價值
樹莓富含“人體清道夫”
樹莓中的維生素E含量也居各類水果之首。天然超氧化物歧化酶和維生素E是極好的人體清道夫，能夠消除人體產生的大量有害代謝物質，提高人體免疫力，從根本上改善人體的內在環境，達到美容、養顏、延年益壽的目的。
長期食用樹莓，能有效保護心臟，防止高血壓、血管壁粥樣硬化、腦血管硬化破裂等心腦血管疾病。從樹莓中提取的樹莓酮能有效燃燒脂肪，其效果是辣椒素的3倍。以樹莓酮為主要成分的減肥瘦身產品已成為國外市場的流行產品。美日科學家研究認為，每日攝入適量鮮樹莓果或相應的果製品，對控制體重、保持體形具有很好的作用。