雞冠花
雞冠花什麼時候開
雞冠花和青箱極相近，但葉片卵形、卵狀披針形或披針形，，花多數，極密生，成扁平肉質雞冠狀、卷冠狀或羽毛狀的穗狀花序，一個大花序下面有數個較小的分枝，圓錐狀矩圓形，表面羽毛狀，花被片紅色、紫色、黃色、橙色或紅色黃色相間。雞冠花什麼時候開呢?一般情況雞冠花在每年7月份開放，花期為7-9月，它的果期也在7-9月份。
雞冠花的風水學應用
雞冠花對特定的人群有風水學上面的幫助。生肖屬雞的人生年地支為酉年生年，五行屬金，吉祥顏色有金、啡、啡黃、黃;忌綠、紅、藍、灰。雞冠花是它們的幸運花。
1、從性格上證明屬雞的人，需要雞冠花。雞年出生的人，坦白直率，想到什麼便說什麼。自視甚高，不喜歡它人在背後指責，對它人的要求也一樣嚴格，較不易變通。嚴守紀律，色彩感覺敏銳，由此見得，雞冠花的顏色十分鮮豔和奪目，和這一類人的性格十分一致，屬雞的人種植雞冠花在家一定可以做到互相鼓勵。
2、雞冠花警惕著人們做事要有毅力。“雞”上天給它的任務是定時叫人起床，所以有雞司晨之說，故屬雞的人想要成功必定要有定時與毅力起床的習慣才會成功。縱觀世間各行業中以雕刻業和雞的習慣最相近，想要雕刻成功必要定時做工，以毅力來完成雕刻品，所以造字時“雕”字在佳旁放個周字表示其毅力和一定時間才會成功，所以雕字從雞，其道理在此。雕這種事情講求的也是毅力，所以雞冠花對於人們有一種提醒的作用。
3、雞冠花是屬雞之人的幸運之花。屬雞的人，遠方男性女性都容易受異性引誘，戀愛的次數相當多，而且每一次都會付出真情，自尊心高，討厭依賴別人，個性直率，所以並不是每種型別的人都合適你，因此在選擇伴侶時，一定要三思而後行。因而，為了自己的愛情運，屬雞的人，考慮一下在自己生活的空間放上一株雞冠花吧!
雞冠花的功效與作用
1、它有良好的裝飾家居的作用，這是無可置疑的。雞冠花，又名蘆花雞冠、筆雞冠、大頭雞冠、鳳尾雞冠等。因其花形、花色像公雞頭上的冠，故名雞冠花。
2、它能有效治理婦科病。雞冠花的品種因花序形態不同，可分為掃帚雞冠、面雞冠、鴛鴦雞冠、纓絡雞冠等，試管法證明，煎劑出來的雞冠花對人陰道毛滴蟲有良好作用，蟲體與藥液接觸5～10分鐘後即趨消失，主治涼血，止血，治痔漏下血，赤白下痢，吐血，咳血，血淋，婦女崩中，赤白帶下。
3、它是理想的健康食品。每百克鮮，主要成分來自雞冠花花序中，含大量蛋白質，同時含豐富的鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、磷、鋅、β-胡蘿蔔素，維生素1和2，維生素和等礦物質及維生素。
4、雞冠花能做出很累美味的湯。
(1)龜膠冠花蛋湯：將雞蛋150克打和碗內，放上包膠20克攪均勻;雞冠花75克洗淨，改刀成片;炒鍋內放化雞油燒熟，下雞蛋糊炒泡，加豬肉湯、精鹽，煮沸2分鐘後，下雞冠花、胡椒粉，煮熟，起鍋入碗，放上香蔥花25克即可食用。此湯具有滋陰潤燥，補血養血，涼血止血之功。
(2)燕窩冠花肺片湯：將高階燕窩18克加入清水上籠蒸制燕窩燉軟，再半高階清湯、精鹽、料酒、姜蔥汁、蒸軟的燕窩、焯水後的淨豬肺片300克放入淨鍋內，置旺火上燒沸後，下淨雞冠花片60克燒沸、煮熟而入味，即可食用。此湯具有滋陰潤燥，益脾胃，清肺熱，止瀉止咳，治咳血、吐血之功。
5、雞冠花有很好的綠化家居的作用。雞冠花因其花序紅色、扁平狀，形似雞冠而得名，享有“花中之禽”的美譽。雞冠花是園林中著名的露地草本花卉之一，花序頂生、顯著，形狀色彩多樣，鮮豔明快，有較高的觀賞價值，是重要的花壇花卉。高型品種用於花境、花壇，還是很好的切花材料，切花瓶插能保持10以上。也可制乾花，經久不凋。矮型品種盆栽或做邊緣種植。