開放式廚房怎麼設計及油煙機的選擇

開放式廚房明亮、大氣，非常適合年輕一族的家居生活，要是在廚房裡在配上一個吧檯，坐在吧檯旁邊喝著酒，那就非常愜意了。開放式廚房設計要考慮到空間佈局，將廚房與餐廳甚至客廳連線起來，不但可以使居家空間更加通透寬敞，下面就來介紹一下開放式廚房怎麼設計以及油煙機的選擇?

開放式廚房首怎麼設計

一、加強通風

採用開放式廚房一定要做好通風除煙，不然做菜時油煙會飄到餐廳、客廳，時間久了白牆壁會發黃，因此大功率多功能的抽油煙機是開放式廚房不可缺少的，開放式廚房能有大一些的窗子，這樣能確保良好的通風性，以減除室內的油煙味兒，而且也能讓室內的光線更明亮。

二、空間改造

每個廚房空間在建造時均會有防火牆或過頂樑等基本結構，對廚房隔牆改造時，一定要考慮結構的現有情況，做到“因勢利導，巧妙利用”。如要改造的牆體上有過樑，可將它改造成吧檯燈光頂，而不能將它拆除，以免影響建築結構的穩定性。

三、留足空間

開放式廚房的檯面不要放很多廚具，可以保證檯面整潔、美觀，看起來更清爽。因此需要櫥櫃的儲物功能儘可能大一些，讓所有的底櫃都派上了用場。

四、協調統一

開放式廚房要保持餐、廚、客一體式的，就要考慮客廳、餐廳的傢俱與廚房傢俱的協調性。以確保開放式廚房能融入到整體家居氛圍中。開放式廚房的品質也是非常重要的，否則一款難看的整體廚房還不如把它“封閉”起來。

開放式廚房油煙機的選擇

要點一：宜選深罩型中式油煙機

開放式廚房是國外的概念，油煙機也是舶來品。市面上的一些淺罩型的歐式油煙機看著美觀大方，外觀上更適合於開放式廚房，但是油煙抽淨率只在40%左右。而深罩型的中式油煙機，油煙抽淨率在50-60%，要高十多個百分點，因此如果選擇的是開放式廚房，那還是選擇中式油煙機吧。

要點二、看油煙機電機功率

油煙機的吸力大小取決於電機的功率大小，市面上的油煙機電機功率一般在180-220W之間，相對而言電機功率越大，吸菸效果越好。

要點三、下吸式吸菸效果相對較好

油煙機也分為頂吸式、側吸式以及下吸式三種，頂吸式油煙容易擴散，側吸式距離油煙較近，吸菸效果相對較好，而下吸式在灶具下方直接吸，油煙吸除效果。不過下吸式油煙機費用較高，一般好點的都要上萬。

開放式廚房更為符合現代簡約的家居風格，開放式廚房能使空間在視覺上放大。小戶型開放式廚房是必備品。小戶型因為使用面積的侷限，在生活區域的劃分上應儘量相容。油煙機和開放式廚房配套過程中，逐漸形成為櫥櫃量身定製的一體化服務，特別是在尺寸和外觀上，和不同風格的櫥櫃形成完美搭配。以上就是開放式廚房怎麼設計及油煙機的選擇相關介紹，想了解更多請關注本站。