民以食為天，餐飲飯店是飲食場所，不僅要考慮衛生安全，還要考慮到很多方面，尤其是要考慮餐館飯店裝修。裝修的檔次直接決定消費的價格和服務。如何裝修餐飲飯店實用呢?
中小餐館飯店服務的物件，包括社會各階層人士，一般以廣大工薪階層為主。所以，它的裝修從表至裡，既要有文化品位能突出自身經營的主題，又要符合大眾化。餐館飯店裝修是店的門面，是餐館給人的印象，對於能否吸引顧客前來的首要前提。有些經營者在裝修餐館或飯店前，總想將餐館(飯店)店鋪設計得更豪華、更現代。能在激烈的商海競爭中受到消費者的歡迎，結果往往事與願違，不根據自己餐館(飯店)的具體情況，因時因地的靈活掌握裝修的內容和檔次.過分強調豪華，而忽視了文化品味和大眾化的構思，不會收到好的效果。
說到他們的經營理念和裝修效果.都能貼近普通家庭、學生、機關幹部，併為他們所賞識。結果這幾家家常菜餐館創造出較高的經濟效益，在全市乃至全國都榜上有名，有的還列入全國百強企業。當然作為中小餐館在裝修方面根據自己的經濟實力，該講究的還應講究，但別忘記了顧客的具體情況。
其一，要看經常光顧你店就餐人群的經濟實力、消費慾望和文化底蘊。
其二，要看店址以及周邊環境。
其三，要根據你經營的特色與檔次，掌握好裝修規模，這個度應由經營者把握和確定。
餐館的營業大廳，一般是供來店用餐的零散顧客享用的場所。其中店堂裝潢設計的優劣，廳堂的高度是否合理，燈光的亮度是否適宜，店堂面積的大小，都直接影響消費者的就餐心情及對顧客的吸引力。實踐證明，如果前廳面積在設計上缺乏充分的構想及合理性，將會失去很多顧客光臨用餐。
餐館的外觀、色彩以及裝飾，都因經營內容的不同而有所區別，但一般作為餐館的前廳都應寬敞、明亮。其高度應不低於3米。
經營不同風味菜品對其前廳面積的要求也有所不同，比如經營烤鴨、家常菜的餐館，由於菜品豐富、上菜程式複雜、客流量大，設計這樣的前廳面積小不應少於400平方米。否則顧客多，就餐面積過小，會使顧客感到雜亂無章，影響就餐的心情。同時，在混亂環境中工作的服務員也會感到手忙腳亂易出事故。
個體小型餐館或者夫妻店，由於供應內容簡單，顧客流量有限.只要按對餐飲業經營面積的有關規定，不低於50平方米就可以了。
在餐館經營中注意前廳面積的同時，也應儘量考慮前廳通道的設計，通道是服務員和顧客必經之路，尤其是對服務人員，通道相當重要。選擇的通道位置一定要合理，以流暢方便安全為原則。行走路線應為直線，避免通道有曲線、彎線，這樣既方便顧客行走，同時也會減輕服務人員的勞動強度。