都勻毛尖， 中國十大名茶之一。1956年，由毛澤東親筆命名，又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”，是貴州三大名茶之一。 下面跟隨小編來了解都勻毛尖吧!
都勻毛尖的泡法
用水
水質對茶湯的滋味影響很大，水的硬度直接影響茶湯的色澤和茶葉有效成份的溶解度，硬度高，則色黃褐而味淡，嚴重的會味澀以致味苦。此外，劣質水不僅無法沏出好茶，長期使用生成嚴重水垢，還會損壞茶具。所以泡茶用水，應是軟水或暫時硬水，一般來說，以礦泉水(比如農夫山泉)或山上的泉水為佳，一般家庭使用濾水器過濾後的水，也勉強可用(反覆煮開的水硬度提高，不宜泡茶)。
水溫
都勻毛尖茶適合用80度左右的水溫沖泡，燒水要大火急沸，剛煮沸起泡為宜，然後再冷卻至所需溫度。水老水嫩都是大忌。水溫通過對茶葉成份溶解程度的作用來影響茶湯滋味和茶香。茶葉愈嫩綠，水溫愈低。水溫過高，易燙熟茶葉，茶湯變黃，滋味較苦;水溫過低，則香味低淡。
都勻毛尖是什麼茶
都勻毛尖是綠茶類，為中國十大名茶之一，2010年入駐上海世博會中國茶館展出，被列為世博十大名茶，同時都勻毛尖茶還獲得諸多榮譽。都勻毛尖茶是中國歷史名茶，屬綠茶類，生產歷史悠久，早在明朝即為貢茶。
都勻毛尖品牌
貴山都勻毛尖：貴山都勻毛尖是市場上賣的比較好的一個都勻毛尖的品牌。貴山都勻毛尖在選材方面是很有講究的，它採用的是我國貴州山區產的毛尖茶，經過精細的加工，久制而成。所以貴山都勻毛尖是一個比較高階的品牌。
天城香葉都勻毛尖：天城香葉也是茶葉市場上的一個非常好的品牌，它的特點就是規模比較大，業務比較全面。從都勻毛尖茶的種植培養到製作加工都是本企業自己完成。天成香葉的特點就是可以自己採茶。
蘭馨都勻毛尖：蘭馨都勻毛尖的特點在於它的茶的價值，蘭馨都勻毛尖採取特殊的工藝加工而成。因此蘭馨都勻毛尖很好的保持了都勻毛尖茶的生津解渴以及它的提神醒目的作用，很受人們的歡迎。
看完小編的介紹之後，現在你對都勻毛尖有所幫助了吧!希望對你有所幫助哦!