六安瓜片簡稱瓜片、片茶等，為綠茶特種茶類，中華傳統歷史名茶，具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵，唐稱“廬州六安茶”，明始稱“六安瓜片”，清為朝廷貢茶，下面我們就一起來看一看六安瓜片的由來吧!
六安瓜片產地分佈
六安瓜片產於六安市裕安區以及金寨、霍山兩縣之毗鄰山區和低山丘陵，分內山瓜片和外山瓜片兩個產區。內山瓜片產地為金寨縣的齊山村(黃石衝)響洪甸、鮮花嶺、龔店，裕安區以獨山，雙峰、龍門衝、石婆店鎮三岔村、沙家灣村，霍山縣的諸佛庵一帶。外山瓜片產地為六安市裕安區的石板衝、石婆店街道半徑5公里範圍、獅子崗、駱家庵一帶。
六安瓜片的歷史發展
六安瓜片茶誕生於“六安茶”之中，是清朝名茶中之精華。根據六安史志記載和清代乾隆年間詩人袁枚所著《隨園食單》所列名品，民間傳說於清代中葉從“六安茶”中的“齊山雲霧”演變而來，當地人流傳“齊山雲霧，東起蟒蛇洞、西至蝙蝠洞、南達金盆照月、北連水晶庵”的說法。1856年，慈禧生同治皇帝后，方有資格每月享受十四兩六安瓜片茶的待遇。老一輩革命家對六安瓜片多有情鍾，一代偉人周恩來與葉挺將軍曾有一段與六安瓜片的不解情緣。建國後，六安瓜片一直被中央軍委作為特貢茶。1971年7月時任美國國務卿的基辛格博士訪華，六安瓜片被作為國品禮茶饋贈，促進了中美關係的發展，被傳為佳話，不愧為六安人民寶貴的歷史文化遺產。
六安瓜片的歷史由來
1、由來一：1905年前後，六安茶行一評茶師，從收購的綠大茶中揀取嫩葉，剔除梗樸，作為新產品應市，獲得成功。資訊不脛而走，金寨麻埠的茶行，聞風而動，僱用茶工，如法採製，並起名“封翅”(意為峰翅)。此舉又啟發了當地一家茶行，在齊頭山的後衝，把採回的鮮葉剔除梗芽，並將嫩葉、老葉分開炒制，結果成茶的色、香、味、形均使“峰翅”相形見絀。於是附近茶農競相學習，紛紛仿製。這種片狀茶葉形似葵花籽，逐稱“瓜子片”，以後即叫成了“瓜片”。
2、由來二：麻埠附近的祝家樓財主，與袁世凱是親戚，祝家常以土產孝敬。袁飲茶成癖，茶葉自是不可缺少的禮物。但其時當地所產的大茶、菊花茶、毛尖等，均不能使袁滿意。1905年前後，祝家為取悅於袁，不惜工本，在後衝僱用當地有經驗的茶工，專揀春茶的第1～2片嫩葉，用小帚精心炒制，炭火烘焙，所制新茶形質俱麗，獲得袁的讚賞。此時，瓜片脫穎而出，色、香、味、形別具一格，故日益博得飲品者的喜嗜，逐漸發展成為全國名茶。
看完小編的介紹之後，現在你知道六安瓜片的由來了吧!希望對你有所幫助哦!