白菜軟腐病又叫爛疙瘩，多半在包心期開始發病，發病初期外葉在太陽光照射下，多呈萎垂狀，但早晚仍然恢復，隨著病情的發展，這些病葉不再恢復，露出葉球。病斑呈水浸狀，病部組織變褐、腐爛和粘滑，有臭味。
防治方法
1、實行輪作：有條件的地方以水旱輪作為宜。不要施帶病的有機肥料。要深翻晒白，控制病菌的來源。
2、實行高畦栽培，有利於排水防澇，可以減輕病害的發生。
3、合理灌水施肥：做到施足底肥，及時追肥，使苗期生長旺盛，增強抗病能力。
4、及時拔除病株：拔除病株可以減少菌源，防止病菌蔓延。特別是在灌水前應及時檢查處理。穴內撒上石灰進行滅菌處理。
5、注意防治害蟲：避免造成傷口，以防病菌侵入。
6、選用抗病品種：一般青幫品種和雜種一代抗病力較強。
7、藥劑防治：可選用下列農藥：農用鏈黴素每小包加水100公斤或70%敵克鬆600倍灌根; 也可用20%龍克菌600倍或47%加瑞農800倍7天一次，連噴2-3次。