香蕉是深受人們喜愛的水果，香蕉皮是香蕉的表皮，通常人們為了吃到這種水果會把它的皮撥下來，多數情況下會被扔掉，其實香蕉皮有很多你不知道的功效，下面我們就一起來看一看香蕉皮能吃嗎和香蕉皮的功效作用有哪些吧!
香蕉皮能吃嗎?
香蕉皮能吃，據科學分析，香蕉皮中含有可抑制真菌和細菌的有效成分—蕉皮素，可以用它來治療由於真菌和細菌感染所引起的面板瘙癢症或者因為面板乾燥誘發的老年性面板瘙癢。
香蕉皮的吃法
【配料】玉米鬚50克，香蕉皮50克。
【做法】把玉米鬚、香蕉皮切碎後同入砂鍋，加水600毫升，用小火煎成300毫升，用紗布過濾，取汁。
【用法】代茶飲。
【功效】清熱解毒、利尿降壓;對高血壓病、尿路感染、慢性前列腺炎有療效。
香蕉皮的功效與作用有哪些?
1、皮衣清潔劑：香蕉皮可以用來擦拭皮衣，皮製沙發，有長保衣服的光澤、延長皮衣的“壽命”的作用。還可以用來擦洗油汙多的地方，如：油煙機和灶臺，一擦就靈。
2、催熟：香蕉皮有催熟的作用，可以同要催熟的水果放在一起，很快就可以吃到熟的水果了，如：芒果，獼猴桃。
3、防治凍瘡：香蕉皮還能解決冬季面板因為乾燥而發生的皸裂，連續擦拭患處幾天後，可使面板滑潤起來。將香蕉皮搗爛加薑汁能消炎止痛，用香蕉皮搓手足，可防治凍瘡。此外，香蕉皮晒乾磨粉，還是不錯的美容佳品。
4、治瘡癰腫毒：香蕉連皮搗爛外敷，有清熱解毒的作用。適用於瘡癰腫毒。
5、治療面板瘙癢症:香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制細菌和真菌滋生。實驗證明，由香蕉皮治療因真菌或是細菌所引起的面板瘙癢及腳氣病，效果很好。患者可以精選新鮮的香蕉皮在面板瘙癢處(腳癬，手癬，體癬等)反覆摩擦，或搗成泥末，或是煎水洗，連用數日，即可奏效。
6、解酒：香蕉皮60克煮水飲。
7、治口腔潰瘍：香蕉皮是一味很好的中藥，其幹品加上另一味中藥名叫：火炭母的一起煲水，加適量紅糖調味，喝了可以治口腔發炎，潰瘍;還有通便的作用。
8、醫治風火牙痛：將香蕉皮洗淨，加冰糖入鍋，加適量水煎燉。飲湯，每日2次。
9、治痔瘡和便血：將兩條香蕉連皮放在火上烤，然後趁熱吃，可改善痔瘡及便血。
10、治瘊子：用香蕉皮敷在疣(俗稱瘊子)的表面，使其軟化，並一點點地脫落，直至痊癒。用這個方法可將頭及臉部的瘊子治好。用香蕉皮多次敷，用手指一點點捏掉，治好後再不復發。
12、巧防中風：取鮮香蕉皮30克煎湯代茶飲，能擴張血管，防止中風和心絞痛。
13、治療頑固性咳嗦、乾咳：四個香蕉皮，熬水，熬完差不多吃飯的碗一碗水，每天晚上喝一碗，喝一週時間即可。可治療頑固性咳嗦，乾咳。
14、巧使面板滋潤光滑：面部是乾性面板的人，可用香蕉皮內側貼在臉上(皮的內側朝臉皮的一面)，晾10分鐘左右，再用清水洗淨。
15、食用生香蕉皮可抗憂鬱：未成熟香蕉的皮，不管是剁碎還是用水煮，或者榨成汁(沒有熟透、外表青綠色的生香蕉皮剁碎，放入鍋子裡用水煮;由於青綠色的香蕉皮內含有高量的5HP，煮過後可以轉化成血清素)可以抗憂鬱。特別提醒腎臟病以及糖尿病患者應該少吃。